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2008-10-30
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五月初九‧晴幾位食友約吃午飯，來了這裡。四人坐了在靠窗的位置，陽光自落地大玻璃窗，望著維港景致，環境很不錯。午市餐牌很簡單，前菜是自助沙律吧，主菜三選一，分別是牛尾意粉、漁夫批及白汁豬柳，包飲品每位88蚊，都不算貴。先去沙律吧看有什麼好吃的，意外地，陣容也不弱。除了例牌的菠蘿、青瓜、生菜、粟米、紅腰豆及鷹咀豆等等，還有黑水欖、刨薄片的巴馬山芝士、蘑菇等等，相當之豐富的。吃起來味道也令人滿意，幾新鮮的。湯是芫茜南瓜湯，幾濃郁，配上的小圓包也好吃。總括而言，這個沙律吧也交足功課的。吃了一轉沙律，幾款主菜上場，賣相普遍不錯，但吃起來全不見佳處。牛尾肉不多，吃起來又韌又鞋口，咀嚼良久也吞不下的。意粉有咬口，但吃起來卻很是淡口，似乎在淥意粉時忘了下鹽；漁夫批上面是煎魚，以薯塊及菠菜墊底，灑上芝士再焗成的。煎魚吃起來也是又鞋又實的，還帶一點魚腥味，明顯的是肉質不佳之餘，也不新鮮。墊底的薯塊及菠菜，吃起來還可以的；白汁豬柳就真的是一無是處，兩塊豬柳又是又實又鞋，伴碟的薯條雖然熱熱的，但卻是酒淋淋的，明顯是油未夠熱就炸，薯條不脆之餘，更是索滿油的，做得很差。主菜吃得不滿意，唯有吃多一轉前菜補數，順手亦
幾位食友約吃午飯，來了這裡。四人坐了在靠窗的位置，陽光自落地大玻璃窗，望著維港景致，環境很不錯。
午市餐牌很簡單，前菜是自助沙律吧，主菜三選一，分別是牛尾意粉、漁夫批及白汁豬柳，包飲品每位88蚊，都不算貴。
先去沙律吧看有什麼好吃的，意外地，陣容也不弱。除了例牌的菠蘿、青瓜、生菜、粟米、紅腰豆及鷹咀豆等等，還有黑水欖、刨薄片的巴馬山芝士、蘑菇等等，相當之豐富的。吃起來味道也令人滿意，幾新鮮的。湯是芫茜南瓜湯，幾濃郁，配上的小圓包也好吃。總括而言，這個沙律吧也交足功課的。
吃了一轉沙律，幾款主菜上場，賣相普遍不錯，但吃起來全不見佳處。牛尾肉不多，吃起來又韌又鞋口，咀嚼良久也吞不下的。意粉有咬口，但吃起來卻很是淡口，似乎在淥意粉時忘了下鹽；漁夫批上面是煎魚，以薯塊及菠菜墊底，灑上芝士再焗成的。煎魚吃起來也是又鞋又實的，還帶一點魚腥味，明顯的是肉質不佳之餘，也不新鮮。墊底的薯塊及菠菜，吃起來還可以的；白汁豬柳就真的是一無是處，兩塊豬柳又是又實又鞋，伴碟的薯條雖然熱熱的，但卻是酒淋淋的，明顯是油未夠熱就炸，薯條不脆之餘，更是索滿油的，做得很差。
主菜吃得不滿意，唯有吃多一轉前菜補數，順手亦拿了甜點。是日的甜點是獨沽一味的朱古力蛋糕，吃起來軟身的，朱古力味道香濃，也是出乎意料的好。另外還有西瓜及蜜瓜，每樣吃一點，已飽得不能動。
前菜豐富，主菜不濟事，但甜品又不錯，拉上補下，算「OK面」吧！似乎這裡晚餐的主菜水準不會是這樣吧。
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