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2023-07-08
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今次用餐係近排星期五，平時我都唔會寫食評，但今次真係忍唔住要寫難得可以同屋企人食飯，但就比個用餐體驗影響到個心情先講服務方面，就算星期五去食，侍應比較忙，但都冇不耐煩，而且幾有禮貌一開始唔太滿意自己個座位，同佢地提出要求之後，雖然係繁忙時間，但個經理都好熱情咁帶我地去坐另一邊，呢度比個like佢雖然係手機落單，但係有菜式唔明去問侍應，佢地都會耐心解答跟住講講食物，呢方面就有啲參差。有啲真係好值得推薦，明顯感受到廚房嘅手工，有啲就感覺似花錢買難受。食物我就揀幾款黎講，我就唔一一盡錄。甲必丹豬頸肉飯豬頸肉外脆內嫩，烤得好好而且個汁非常正，值得推薦！薯仔好淋，入口即化，感覺到熬製左好耐，正！棒棒骨肉骨茶肉骨茶好香好香，啲肉夠淋，就算係老人家都食到未食先聞，已經聞到好重中藥味。雖然大多人應該都對藥材味抗拒，但係呢個藥材味係好香好吸引。繼而食肉，肉質鮮嫩，肉骨茶完全滲入去啲肉，食落去感覺到肉骨茶嘅香味。而且輕輕一挑，就可以骨肉分離，非常方便，唔需要直接落手食。美中不足就係鹹左少少，飲多幾啖就會喉嚨乾唦嗲串燒原本對呢個小食嘅期望係非常大，所以都叫左6串黎食，不過期望越大失望越大。咬落已經知道唔係新
先講服務方面，就算星期五去食，侍應比較忙，但都冇不耐煩，而且幾有禮貌一開始唔太滿意自己個座位，同佢地提出要求之後，雖然係繁忙時間，但個經理都好熱情咁帶我地去坐另一邊，呢度比個like佢雖然係手機落單，但係有菜式唔明去問侍應，佢地都會耐心解答
跟住講講食物，呢方面就有啲參差。有啲真係好值得推薦，明顯感受到廚房嘅手工，有啲就感覺似花錢買難受。食物我就揀幾款黎講，我就唔一一盡錄。
甲必丹豬頸肉飯
甲必丹豬頸肉飯
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豬頸肉外脆內嫩，烤得好好而且個汁非常正，值得推薦！薯仔好淋，入口即化，感覺到熬製左好耐，正！
棒棒骨肉骨茶
棒棒骨肉骨茶
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肉骨茶好香好香，啲肉夠淋，就算係老人家都食到未食先聞，已經聞到好重中藥味。雖然大多人應該都對藥材味抗拒，但係呢個藥材味係好香好吸引。繼而食肉，肉質鮮嫩，肉骨茶完全滲入去啲肉，食落去感覺到肉骨茶嘅香味。而且輕輕一挑，就可以骨肉分離，非常方便，唔需要直接落手食。美中不足就係鹹左少少，飲多幾啖就會喉嚨乾
唦嗲串燒
串燒
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原本對呢個小食嘅期望係非常大，所以都叫左6串黎食，不過期望越大失望越大。咬落已經知道唔係新鮮食材，甚至比出面嘅串燒店仲要差，價錢仲要貴，性價比非常低。串燒唔係明火去燒，似用烤爐去烤，少左串燒應有嘅煙火味。食材唔新鮮都算，而且串燒明顯係來貨，現成食物即係串燒只係翻熱一下就可以出比客人。咁嘅價錢，咁嘅質素，咁嘅手工不如我比錢買翻去自己整，要你地整黎托咩
整體食物確實比較參差，不過主要都係小食同甜品個方面較差，我冇影全部食物，就唔全部講曬。小食個度真係強差人意，幾個小食都食得出只係翻熱食品
最後最後要講講用餐體驗，令我忍唔住要寫食評嘅體驗
轉左位之後坐左係好近廚房嘅位置，雖然唔係100%滿意，但係見經理咁熱情好客，就算啦。冇諗到就係呢個位置令我有好差嘅體驗因為坐得近廚房，可以稍微瞥見廚房內部，因為有塊布遮住，就睇唔曬入面。但係水吧就係開放式，可以完全睇到入面。
食飯食到一半，時不時聽到大笑聲打鬧聲，初時冇留意，但呢啲聲音越黎越大，而且持續不斷，我就忍唔住去留意下聲音來源。見到水吧入面全部員工係度玩手機，而且大聲講大聲笑大聲到聽到佢地係度講普通話，內容都聽得清楚返工開心係好事，但係可唔可以注意一下場地玩手機放鬆係好事，但係大佬你地係整野飲噶！咁樣會唔會“稍微“欠缺左衛生？？而且你地冇戴口罩係度大聲講大聲笑，聲音同衛生情況已經影響曬食慾
而且廚房雖然有塊布遮住，但都睇到佢地冇戴口罩，水吧都一樣，侍應就全部戴口罩？？其實會唔會掉翻轉會好啲，侍應戴口罩，但廚房唔戴口罩，咁有咩意思？雖然冇口罩令，但見到咁嘅衛生情況，已經唔想翻轉頭食
埋單嘅時候同個侍應講曬個情況，見到佢無奈個樣就知道唔係第一次比人投訴之後佢都不斷say sorry，話會向上反映，反唔反映就唔知佢，反正我唔會再翻黎食，bye bye
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