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2017-12-08
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之前中午嚟過食午餐，已經覺得環境舒適，食物質素都幾好。今晚公司活動包場，餐廳好配合我地手工活動嘅安排，更加好用心幫我地設計menu。Menu係四道菜，主菜有兩款選擇-燒肉眼扒同黑毛豬。頭盤沙律同埋湯因為太肚餓就冇影到喇，但係不得不提，跟湯嘅面包非常香軟。主菜今晚就揀咗燒黑毛豬架配蒜蓉汁，黑毛豬燒得剛剛好，肉質好鬆軟。至於燒肉眼扒，同行人士就話味道唔錯，但就略嫌overcooked咗少少。餐廳亦都好好幫手諗咗個俾素食同事嘅主菜-焗什菜米紙卷配茄醬，米紙卷焗到好香脆，旁邊嘅薯泥口感特別，亦都好好味。最後今晚嘅甜品係焦糖蘋果配雲尼拿雪糕。焦糖蘋果暖暖地配上雪糕冰凍嘅感覺，而雲尼拿雪糕係餐廳自己製造嘅，無平時食嘅雪糕咁甜，同焦糖蘋果夾埋甜度剛剛好，非常balance。成晚餐廳都安排得好好，食物同服務維持到高質素，完全感覺到餐廳兩位老闆好有熱誠
Menu係四道菜，主菜有兩款選擇-燒肉眼扒同黑毛豬。頭盤沙律同埋湯因為太肚餓就冇影到喇，但係不得不提，跟湯嘅面包非常香軟。
主菜今晚就揀咗燒黑毛豬架配蒜蓉汁，黑毛豬燒得剛剛好，肉質好鬆軟。
燒黑毛豬架配蒜蓉汁
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至於燒肉眼扒，同行人士就話味道唔錯，但就略嫌overcooked咗少少。
餐廳亦都好好幫手諗咗個俾素食同事嘅主菜-焗什菜米紙卷配茄醬，米紙卷焗到好香脆，旁邊嘅薯泥口感特別，亦都好好味。
焗什菜米紙卷配茄醬
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最後今晚嘅甜品係焦糖蘋果配雲尼拿雪糕。焦糖蘋果暖暖地配上雪糕冰凍嘅感覺，而雲尼拿雪糕係餐廳自己製造嘅，無平時食嘅雪糕咁甜，同焦糖蘋果夾埋甜度剛剛好，非常balance。
焦糖蘋果配雲尼拿雪糕
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成晚餐廳都安排得好好，食物同服務維持到高質素，完全感覺到餐廳兩位老闆好有熱誠
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