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2023-03-07
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日式前菜拼盤2人份，包括燒雞泡魚乾、燒明太子、酒盜芝士和枝豆。每款小菜都有自己獨特嘅風味。燒雞泡魚乾鮮嫩，燒明太子味道濃郁，配埋青瓜，味道啱啱好唔會好咸。酒盜芝士香氣十足，枝豆清新可口，好適合一邊飲酒，一邊配黎食。松菜蟹肉柚子沙律，清新口感，柚子酸甜，蟹肉鮮甜，同沙律配搭得好啱，沙律簡單清新，係開胃嘅好選擇。意大利餛飩配白松露油雜菇醬，餛飩皮薄有嚼勁，內餡都幾多。再加上白松露油同雜菇醬，味道更豐富，醬汁夠濃郁。避風塘薯條，經典嘅港式小食，炸得外脆內軟，口感爽脆。加埋獨特嘅避風塘醬汁，味道香辣，而且份量都幾多Bamboo雞尾酒係一款香氣濃郁唔太甜嘅調酒，主要材料有Tio Pepe Fino干雪利酒、Mancino Vermouth Bianco白雪利酒同埋橙子苦味酒。佢以干雪利酒為基調，加入咗白雪利酒同埋橙子苦味酒，令佢嘅口感同香氣好難忘。Bamboo雞尾酒係一款清新、乾身嘅調酒，啱晒鍾意口感簡潔嘅人飲。Old Fashioned雞尾酒，係一款有木質和煙熏口感嘅調酒。主要材料有Bulliet Rye威士忌、巧克力苦味酒、橙子苦味酒、楓糖漿同埋波旁橡木碎片。佢以威士忌為基調，加咗唔同嘅苦味
松菜蟹肉柚子沙律，清新口感，柚子酸甜，蟹肉鮮甜，同沙律配搭得好啱，沙律簡單清新，係開胃嘅好選擇。
意大利餛飩配白松露油雜菇醬，餛飩皮薄有嚼勁，內餡都幾多。再加上白松露油同雜菇醬，味道更豐富，醬汁夠濃郁。
避風塘薯條，經典嘅港式小食，炸得外脆內軟，口感爽脆。加埋獨特嘅避風塘醬汁，味道香辣，而且份量都幾多
Bamboo雞尾酒係一款香氣濃郁唔太甜嘅調酒，主要材料有Tio Pepe Fino干雪利酒、Mancino Vermouth Bianco白雪利酒同埋橙子苦味酒。佢以干雪利酒為基調，加入咗白雪利酒同埋橙子苦味酒，令佢嘅口感同香氣好難忘。Bamboo雞尾酒係一款清新、乾身嘅調酒，啱晒鍾意口感簡潔嘅人飲。
Old Fashioned雞尾酒，係一款有木質和煙熏口感嘅調酒。主要材料有Bulliet Rye威士忌、巧克力苦味酒、橙子苦味酒、楓糖漿同埋波旁橡木碎片。佢以威士忌為基調，加咗唔同嘅苦味酒同埋楓糖漿，再加入波旁橡木碎片，令佢散發出濃郁嘅木質同煙熏味道。Old Fashioned雞尾酒係味道豐富，餘韻悠長嘅調酒，啱晒鍾意深沉風味嘅人品嚐。
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