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2025-07-13
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被兩姊妹涼皮的crossover所吸引,星期日來到位於海港城的臺北棧食個lunch(ॢ˘͈ㅂ˘͈ ॢ)🌟兩姊妹鹽水雞涼皮 $128吃過兩姊妹的涼皮就知道質素有保證,呢個crossover真係冇得輸❣️涼皮似雙倍厚、雙倍寬的透明河粉,非常軟滑又掛汁ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)鹽水雞肉十分嫩滑,而且第一次吃到這麼清甜的粟米芯😍配菜的水蓮十分清新爽脆,黃豆炸得硬脆,還有紫洋蔥、芫茜等,配麻辣汁和日式麻醬開胃又惹味,消暑一流👍🏻超喜歡的( ♥︎ᴗ♥︎ )一邊打食評又心思思想再吃🤤⭐️五更鴨血寬粉絲煲 $165五更鴨血的做法與平時吃的麻辣鴨血湯稍有不同,濃稠程度較似中式的酸辣湯,加入洋蔥絲令湯底辣中帶甜。個人來說較喜歡老媽拌麵的那種湯底☺️寬粉滑溜吸湯;不得不讚鴨血的質感非常之好,外層似有一層薄脆的外衣,一咬「噗吱」地爆汁₍₍( ノᴗ<`⁎)豆腐也十分軟滑Q彈!🌟兩姊妹椒麻鹽酥雞 $95新鮮熱辣辣炸起鹽酥雞,外皮厚薄適中,入口香脆(•̀⤙•́ )椒麻鹹香中帶微微辣,內裡的雞肉也保持肉嫩多汁,好味道.ᐟ.ᐟ⭐️開心果麻糬蛋撻 $68撻皮焗熱後香脆而鬆化,不算很重牛油香很heavy的那種;面層有大量開心果碎和稠滑的開心果醬、
吃過兩姊妹的涼皮就知道質素有保證,呢個crossover真係冇得輸❣️涼皮似雙倍厚、雙倍寬的透明河粉,非常軟滑又掛汁ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
鹽水雞肉十分嫩滑,而且第一次吃到這麼清甜的粟米芯😍配菜的水蓮十分清新爽脆,黃豆炸得硬脆,還有紫洋蔥、芫茜等,配麻辣汁和日式麻醬開胃又惹味,消暑一流👍🏻超喜歡的( ♥︎ᴗ♥︎ )一邊打食評又心思思想再吃🤤
五更鴨血的做法與平時吃的麻辣鴨血湯稍有不同,濃稠程度較似中式的酸辣湯,加入洋蔥絲令湯底辣中帶甜。個人來說較喜歡老媽拌麵的那種湯底☺️
新鮮熱辣辣炸起鹽酥雞,外皮厚薄適中,入口香脆(•̀⤙•́ )椒麻鹹香中帶微微辣,內裡的雞肉也保持肉嫩多汁,好味道.ᐟ.ᐟ
撻皮焗熱後香脆而鬆化,不算很重牛油香很heavy的那種;面層有大量開心果碎和稠滑的開心果醬、中層是順滑的開心果X蛋吉士餡、底層是軟糯的麻糬,整體也不錯👌🏻不過冇想像中咁濃開心果味,也不會很甜,吃完也不怕太膩(˶ᴗˬᴗ˶)
二人消費連加一後$502,尖沙咀地段來說也很合理!店員見到囝囝仲提供免費豆漿,十分暖心呢💕下次再來海港城行街會想試埋招牌的牛肉麵呢٩(*´∇`)۶
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