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2022-05-02
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而家興起生酮飲食，就算我呢啲行低碳飲食嘅人都會參考網上嘅生酮食譜，係飲食上盡量減低精製糖同澱粉。相信好多人都好想市面上多啲生酮飲食嘅選擇，呢間係PMQ附近嘅The Lob就係現時少數主打生酮餐單嘅地方。呢度主打幾款主食，有啲會配上生酮麵包，另外每日都會有唔同款式嘅生酮蛋糕，賣相都好吸引🤩🤩啱晒想減肥又鍾意食甜品嘅人士😛呢度嘅環境同飲食選擇一樣夠clean，純白色嘅主調同簡約裝修，感覺好舒服，不過美中不足係張枱比較細。Smoked Salmon Sandwich 麵包出奇地超級鬆軟😋見到好多氣孔，咬落好fluffy好輕盈嘅感覺，配埋蛋沙律、火箭菜、煙三文魚同番茄呢啲經典三文治餡料，又幾啱口味。Thai Zucchini 用翠玉瓜整成嘅麵條都係第一次試，口感比較爽口，雖然唔似一般麵條質感不過用嚟代替澱粉都唔錯。肉碎份量好多，加上檸檬葉、辣椒等泰式風味濃郁嘅調味料，香辣🌶惹味。Brownie Cheesecake比起一般嘅蛋糕卡路里低得多，不過口感上就好有傳統cheesecake嘅感覺😮😮上層嘅cream cheese帶微微鹹香，令我諗起new york cheesecake，而下層嘅bro
Smoked Salmon Sandwich
麵包出奇地超級鬆軟😋見到好多氣孔，咬落好fluffy好輕盈嘅感覺，配埋蛋沙律、火箭菜、煙三文魚同番茄呢啲經典三文治餡料，又幾啱口味。
Thai Zucchini
用翠玉瓜整成嘅麵條都係第一次試，口感比較爽口，雖然唔似一般麵條質感不過用嚟代替澱粉都唔錯。肉碎份量好多，加上檸檬葉、辣椒等泰式風味濃郁嘅調味料，香辣🌶惹味。
Brownie Cheesecake
比起一般嘅蛋糕卡路里低得多，不過口感上就好有傳統cheesecake嘅感覺😮😮上層嘅cream cheese帶微微鹹香，令我諗起new york cheesecake，而下層嘅brownie就好厚實，有淡淡可可香味，整體口感好rich但唔會太甜，食完主食再食呢個cheesecake就好有飽足感🤣
Dirty
一杯看似簡單嘅dirty其實都睇到coffee shop咖啡嘅質素。有時有啲dirty，啡同奶唔融合，味道無乜層次感，但呢度嘅dirty係好飲嘅！帶fruity感覺既espresso撞落凍冰冰嘅鮮奶，飲到層次感又飲到咖啡嘅酸香，唔錯👍🏻👍🏻
人均消費：$200
推介指數（10分為滿分）：8分
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