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2022-01-28
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近年好流行生酮飲食文化而愈來愈多餐廳/Cafe提供生酮餐單甚至主打生酮菜式發現到呢個係上環新開嘅Cafe主打生酮烘焙食品除咗招牌嘅生酮巴斯克蛋糕🍰亦有麵包 主食 沙律等等呢間cafe以白色為主調走簡約設計路線座位唔算太多 有室內外座位襯住平日冇咁多人就過嚟打下卡🤣Keto Basque Cheesecake (Black Truffle)每日都會供應唔同味道嘅蛋糕食唔食到想食嘅味道真係靠運氣㊗️除咗巴斯克芝士蛋糕亦有其他款式嘅生酮蛋糕Tiramisu, Roll Cake, Muffin本人係超級黑松露控但其實對黑松露甜品有啲卻步好怕會怪怪的🤫但佢完完全全令我改觀！入口超級香嘅黑松露味同芝士香融合得好好😍蛋糕質感好幼滑介乎半融嘅雪糕同忌廉之間一啲粉粒感都冇 好smooth🤤餅底亦都好鬆化好似餅乾咁😍整體食落一啲膩感都冇仲好想encore🤤雖然$88一件蛋糕定價偏貴但絕對對得住價錢‼️Ice Americano選擇偏Nutty嘅味道味道較沉實 帶咖啡果香酸味冇咁強味道不過不失嘅美式☕️-好高質嘅一間生酮餐廳其實有好多款蛋糕都想試🤤仲有佢嘅熟食！不過上次一個人去又食咗飯食唔到多🥲為咗芝士蛋糕一定
而愈來愈多餐廳/Cafe提供生酮餐單
甚至主打生酮菜式
發現到呢個係上環新開嘅Cafe
主打生酮烘焙食品
除咗招牌嘅生酮巴斯克蛋糕🍰
亦有麵包 主食 沙律等等
呢間cafe以白色為主調
走簡約設計路線
座位唔算太多 有室內外座位
襯住平日冇咁多人就過嚟打下卡🤣
Keto Basque Cheesecake (Black Truffle)
$88
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Keto Basque Cheesecake (Black Truffle)
每日都會供應唔同味道嘅蛋糕
食唔食到想食嘅味道真係靠運氣㊗️
除咗巴斯克芝士蛋糕
亦有其他款式嘅生酮蛋糕
Tiramisu, Roll Cake, Muffin
本人係超級黑松露控
但其實對黑松露甜品有啲卻步
好怕會怪怪的🤫
但佢完完全全令我改觀！
入口超級香嘅黑松露味
同芝士香融合得好好😍
蛋糕質感好幼滑
介乎半融嘅雪糕同忌廉之間
一啲粉粒感都冇 好smooth🤤
餅底亦都好鬆化好似餅乾咁😍
整體食落一啲膩感都冇
仲好想encore🤤
雖然$88一件蛋糕定價偏貴
但絕對對得住價錢‼️
Ice Americano
選擇偏Nutty嘅味道
味道較沉實 帶咖啡果香
酸味冇咁強
味道不過不失嘅美式☕️
-
好高質嘅一間生酮餐廳
其實有好多款蛋糕都想試🤤
仲有佢嘅熟食！
不過上次一個人去又食咗飯食唔到多🥲
為咗芝士蛋糕一定會再翻兜😍
Keto Basque Cheesecake (Black Truffle)
$88
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