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2023-07-05
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家人生日訂了豪宴薈晚飯, 位於銅鑼灣皇室堡, 交通方便, 酒樓新開張, 裝修好靚, 入門花花世界.酒樓燈光效果好, 店員招呼優質. 大廳面積大, 另有貴賓房, 間隔四正, 內設新電動麻雀機兩枱, 真係好.生日訂了 每席包 紅酒 1 枝, 啤酒（或汽水）鮮橙汁 2 渣.鴻運乳豬全體 ~ 乳猪皮薄够脆, 很香口.翡翠珊瑚玉帶子 ~ 賣相一般, 入口 OK.發財多子瑤柱甫 ~ 有原個瑤柱, 炒得吾太油, 調味正. 金盞沙律炸蟹鉗 ~ 餡料滿滿多蟹肉.紅燒雞絲生翅 ~ 食材豐富, 好味又滿足.原隻鮑魚扣鵝掌 ~ 溏心鮑魚尺寸合意, 鮑魚燘得入味且軟稔, 入口爽彈鮮美. 鵝掌也燘得稔, 墊底的小棠菜, 浸在濃稠醬之中, 好味.清蒸大沙巴龍躉 ~ 大大條, 蒸得時間剛好, 魚肉好新鮮又滑, 加青蔥薑絲好食.當紅招牌脆皮 ~ 上枱仍帶溫熱, 金黃皮脆且香口, 雞肉也嫩滑鹹香. 幸福炒飯 ~ 材料豐富, 有雞粒, 蝦仁, 雞蛋, 翠玉瓜粒, 紅蘿蔔和冬菇粒同炒, 有點似福建炒飯, 吾會乾.長壽伊面 ~ 一般水準.甜在心頭 ~ 紅豆沙, 有豆香, 煲到起沙, 不
酒樓燈光效果好, 店員招呼優質. 大廳面積大, 另有貴賓房, 間隔四正, 內設新電動麻雀機兩枱, 真係好.生日訂了 [賀壽宴] 每席包 紅酒 1 枝, 啤酒（或汽水）鮮橙汁 2 渣.
鴻運乳豬全體 ~ 乳猪皮薄够脆, 很香口.
鴻運乳豬全體
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發財多子瑤柱甫 ~ 有原個瑤柱, 炒得吾太油, 調味正.
發財多子瑤柱甫
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金盞沙律炸蟹鉗
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紅燒雞絲生翅
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原隻鮑魚扣鵝掌
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當紅招牌脆皮 ~ 上枱仍帶溫熱, 金黃皮脆且香口, 雞肉也嫩滑鹹香.
當紅招牌脆皮
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幸福炒飯
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賀壽大蟠桃
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賀壽大蟠桃 ~ 巨型蒸籠熱騰騰送上, 有12 個大蟠桃, 內有大蛋黃, 每人一個.
真係抵食, 值得介紹!!
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