馬哥孛羅咖啡廳

這是承接上一篇生日自助餐（上），只是寫下了上半部，現在是寫的是下半部了。吃過熱的龍蝦，現在就需要吃一點蔬菜好了，這裡的沙律提拱了一般酒店供應的蔬菜，除此之外，另有煙馬鮫魚，煙三文魚及各類火腿，但是在下還是揀選了蔬菜好了。而沙律醬包括意大利醬千島醬等供選擇，可是在下還是不茖任何沙律醬好了。熱葷方面，除了龍蝦外，還有匈利燴牛肉。這牛肉是以蕃茄和青瓜一起燴的，牛肉成粒狀，很鬆化很稔，但是有點羶味。三文魚除了可以做魚生外，還可以用作魚扒，這三文魚扒做得剛好，仍有三文魚的魚油在內。另外有印度咖啡蘭度豆，除了本身有咖哩的辣味之外，就是徧鹹了一些；而在下亦揀選了咖哩魚，魚本身亦剛好，不嚡，相比咖哩蘭度豆的咖哩，豆的咖哩較辣，魚的咖哩較沒有這麼的辣，當然既然有咖哩汁，在下選擇了印度飯配合咖哩吃。來到最後，就是品嚐這裡的甜品。首先在下選擇了熱情困芒果慕絲蛋糕和朱古加批。慕絲蛋糕的海綿也算較綿，而朱古加批則較硬，內裡卻似蛋糕，加上表面舖滿了朱古力碎，賣相可算吸引。然後就是豆腐花和生果。在下還是未曾嚐過酒店造出的豆腐花，也不知道是否像坊間的那麼的滑溜。當在下嚐試過後，這裡的豆腐花仍算是滑，但是欠缺了豆香。而