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2020-04-13
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簡簡單單的 , 生日午餐 ~今年生日的特別之處就是 政府實施了限客令，"餐廳裏的客人是一枱不可以坐多個四個人， 那麼我一家五口又怎樣出街食飯呢？ 唯有分批食啦 ~ 中午與太太共進生日午餐，晚上聯合三個女買外賣回家共享天倫樂更好呢 ~Menu ~餐包 : 圓碌碌的餐包 , 賣相十分討好 , 麵包質感鬆軟 , 味道甜香 , 很不錯吃 ~餐湯 & 沙律 : 餐湯是意大利菜湯 , 味道一般 , 但還算 OK 的 ; 沙律是配上 Caesar sauce 的什菜沙律 , 中規中矩 ~Spaghetti with Shrimp and Avocado 蝦肉牛油果忌廉意粉 : 賣相不錯 , 個 sauce 的質感 creamy, 充滿濃郁的牛油果味 , 調味得宜 , 味道頗有驚喜的 ; 蝦肉爽口彈牙 , 吃後有滿足感 .... 只略嫌意粉未夠 al dente ~Grilled U.S Angus Rib Eye Steak (10oz) 烤美國安格斯肉眼牛扒 (10oz) : 賣相算是得體 , 筆者點的牛扒熟度是 medium rare, 如圖所見 , 廚師把這熟度掌握得到 , 牛扒的肉質軟綿 ,
今年生日的特別之處就是 政府實施了限客令，"餐廳裏的客人是一枱不可以坐多個四個人， 那麼我一家五口又怎樣出街食飯呢？
唯有分批食啦 ~ 中午與太太共進生日午餐，晚上聯合三個女買外賣回家共享天倫樂更好呢 ~
Menu ~
餐包 : 圓碌碌的餐包 , 賣相十分討好 , 麵包質感鬆軟 , 味道甜香 , 很不錯吃 ~
餐湯 & 沙律 : 餐湯是意大利菜湯 , 味道一般 , 但還算 OK 的 ; 沙律是配上 Caesar sauce 的什菜沙律 , 中規中矩 ~
Spaghetti with Shrimp and Avocado 蝦肉牛油果忌廉意粉 : 賣相不錯 , 個 sauce 的質感 creamy, 充滿濃郁的牛油果味 , 調味得宜 , 味道頗有驚喜的 ; 蝦肉爽口彈牙 , 吃後有滿足感 .... 只略嫌意粉未夠 al dente ~
Grilled U.S Angus Rib Eye Steak (10oz) 烤美國安格斯肉眼牛扒 (10oz) : 賣相算是得體 , 筆者點的牛扒熟度是 medium rare, 如圖所見 , 廚師把這熟度掌握得到 , 牛扒的肉質軟綿 , 肉味濃郁 , 把牛扒沾上紅酒蘑菇醬/法式芥末籽醬來吃 , 味道都有畫龍點睛之效 ; 若是能烤得更焦香 , 會更好吃 ~
黑啡 : 味道普普通通 , 沒什麼好陳述 ~2020的生日, 的確是一個難忘的生日 ~
本篇完 ~
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