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餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-10-10 1780 瀏覽
《北京樓》1978年於香港開業,以北京烤鴨聞名,之前經常都會嚟食😍不過今日打算嚟食下啲特別啲嘅菜式😝歷山大廈呢間分店,餐廳環境燈光柔和、空間感足夠,非常舒適🤗假期前夕嘅晚上都頗為滿座,非常熱鬧!🐣四川砵砵雞擺碟非常有心思,唔知佢托得攰唔攰呢🤭呢個係四川傳統著名小食食落雞肉好鮮嫩,完全冇骨,啖啖肉👍🏻辣得嚟好惹味,非常過癮,真係令人胃口大開😋🦀蟹粉小籠包又到咗一年一度食蟹嘅季節😍人手拆肉製成嘅蟹粉小籠包,一籠有6只!熱辣辣,咬落皮薄餡靚,滿口湯汁,配上薑絲同鎮江香醋,令肉餡蟹膏鮮味更突出,好味🤤🥬扇影金蔬滿漢全席著名菜式之一❤️以小棠菜圍出扇邊波浪形,依次用金華火腿、筍、冬菇及蘿蔔排成扇面,再用辣椒同雞蛋絲做吊飾,最後淋上琉璃芡,整碟菜式成扇形呈現,賣相真係非常精緻😍打卡都一流呀😝🍌香蕉拔絲賣相非常吸引😍一碟有5件🍌香蕉外層金黃香脆、内裡軟綿香甜、入口即溶,配上拔絲,令到口感非常豐富,滿足❤️總結💕餐廳環境非常舒適,令人感覺好舒服😌食物種類選擇好多,整體頗為有質素,職員好nice, 食得開心🫶🏻見到信用卡仲做緊推廣優惠,非常抵食👍🏻
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《北京樓》1978年於香港開業,以北京烤鴨聞名,之前經常都會嚟食😍不過今日打算嚟食下啲特別啲嘅菜式😝歷山大廈呢間分店,餐廳環境燈光柔和、空間感足夠,非常舒適🤗假期前夕嘅晚上都頗為滿座,非常熱鬧!
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🐣四川砵砵雞
擺碟非常有心思,唔知佢托得攰唔攰呢🤭呢個係四川傳統著名小食
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食落雞肉好鮮嫩,完全冇骨,啖啖肉👍🏻辣得嚟好惹味,非常過癮,真係令人胃口大開😋
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🦀蟹粉小籠包
又到咗一年一度食蟹嘅季節😍人手拆肉製成嘅蟹粉小籠包,一籠有6只!熱辣辣,咬落皮薄餡靚,滿口湯汁,配上薑絲同鎮江香醋,令肉餡蟹膏鮮味更突出,好味🤤
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🥬扇影金蔬
滿漢全席著名菜式之一❤️以小棠菜圍出扇邊波浪形,依次用金華火腿、筍、冬菇及蘿蔔排成扇面,再用辣椒同雞蛋絲做吊飾,最後淋上琉璃芡,整碟菜式成扇形呈現,賣相真係非常精緻😍打卡都一流呀😝
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🍌香蕉拔絲
賣相非常吸引😍一碟有5件🍌
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香蕉外層金黃香脆、内裡軟綿香甜、入口即溶,配上拔絲,令到口感非常豐富,滿足❤️
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總結💕餐廳環境非常舒適,令人感覺好舒服😌食物種類選擇好多,整體頗為有質素,職員好nice, 食得開心🫶🏻見到信用卡仲做緊推廣優惠,非常抵食👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食