Cova Ristorante & Caffe (港威商場) (已結業)

晚上嘅海港城，經過之前嘅強檢事件，靜得似死城。所以好容易都攞到海景枱。麵包籃既麵包唔算好突出，但係餅乾同酥條就好好食。作為一個偏好食熱氣野嘅人，炸魷魚圈無論係小炒店、意大利餐廳、酒吧我都好喜愛，呢度嘅炸魷魚圈炸粉唔算厚，沙律配菜都好新鮮，而我最喜歡嘅就係佢嘅炸zucchini，香口得來唔油膩。龍蝦湯嘅龍蝦肉唔算多，但味道好濃郁，在冷清嘅晚上暖一暖胃都係一件好事。平時食意大利飯我喜歡偏硬身，但今次因為同屋企人去，佢哋唔習慣al dante嘅口感。服務員都好細心問我哋習唔習慣比較硬身嘅口感，咁我叫佢煮軟身少少，出到嚟屋企人都覺得好好。當然，我自己就覺得太軟身，但餐廳了解到香港人口味同傳統口味有一定區別而特別問一問客人，都係一件貼心嘅事。和牛千層麵並唔難煮，平時喺屋企都有做，不過呢度嘅黃牛千層麵無論質料軟硬度，芝士嘅多少都做得好好。黑毛豬豬扒嘅調味就冇乜特別，但豬扒好多肉汁，味道夠香，主要都係肉嘅香味，調味就普普通通，冇乜特色之餘亦冇喧賓奪主。芒果拿破崙嘅芒果酸甜適中，酥皮就唔夠酥啦，最好食嘅反而係個開心果雪糕，好香開心果味。作為今餐嘅完結都算好滿足。