正斗粥麵專家 (又一城)

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喺又一城血拼完，無理由去食food court咁頹，個friend又話鍾意食雲吞麵，於是就去咗正斗，貪佢夠舒服，可以同朋友坐下傾下計。三個女人一個墟，叫咗碗雲吞麵、蛋煎蝦米腸同福州炒飯。開頭諗住嗌多碗粥，但好彩臨崖勒馬，如果唔係就會做大嘥鬼，無諗過啲嘢咁大碟。個friend大讚話正斗碗雲吞麵係佢食過最好食嘅雲吞麵。首先啲雲吞喺麵嘅下面，應該係唔想啲麵浸得太淋，係傳統嘅做法。而細細粒嘅雲吞先係正宗，一啖一粒。佢仲話啲雲吞入面嘅蝦好鮮，食得出有香油味。佢連碗湯都飲埋，我諗真係好好食。。。我就最欣賞個福州炒飯，好足料，最鍾意嗰啲瑤柱絲同冬菇粒，個飯底一啲都唔hea，應該用靚雞蛋去炒，有蛋香味又金黃。百三蚊咁大碟真係抵，酒樓都係咁上下價位但無咁出色～蛋煎蝦米腸喺出面少見，由於佢係圓形，我哋就當佢pizza咁砌，哈哈。都幾特別，無諗過蝦米腸同蛋都夾到。