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2025-03-04
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今日去咗海港城食飯 呢間餐廳裝修好別緻 專食台灣菜 我哋叫咗兩個主食同埋幾個小食招牌牛肉麵配牛脂油 $118呢度嘅招牌面之一 個湯底都幾濃鬱 刀削麵口感非常煙韌 牛肉軟淋得嚟肉質係有咬口 上面仲有啲炸咗嘅蟲草花 另外仲有啲牛脂油喺個碗邊 可以根據個人喜好選擇落唔落落個湯底度 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88蛋餅包裹住爆炸滿嘅芋泥 食到一粒芋頭肉 呢個蛋餅係甜味嘅 上面仲有少少鹹蛋黃碎 下次我會想試下呢度嘅芝士蛋餅或者鹹味嘅肉鬆蛋餅 感覺鹹味嘅蛋餅會畀甜味嘅好食 但呢個髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅都算係呢度自創 所以又一試無妨蒜香三色台腸 $75幾種台灣腸切咗薄片 加咗蜜糖去燒 再有啲炸香咗蒜片係面 係一個好香口嘅小食擔擔手工餃 $75手工餃冇記錯係類似芹菜豬肉餃 面頭灑上一啲花生醬擔擔汁 等佢食落冇咁Dry 多一層味道嘅層次櫻花蝦烏醋茄子 $55呢個小食係凍食嚟嘅 茄子油泡過之後面頭灑上好多櫻花蝦 個底有啲醋 食落都幾好味苦瓜汁 $48平時去到台北西門町一定會飲苦瓜汁 而呢度嘅苦瓜汁味道都唔錯 易入口但又夠苦瓜味
招牌牛肉麵配牛脂油 $118
呢度嘅招牌面之一 個湯底都幾濃鬱 刀削麵口感非常煙韌 牛肉軟淋得嚟肉質係有咬口 上面仲有啲炸咗嘅蟲草花 另外仲有啲牛脂油喺個碗邊 可以根據個人喜好選擇落唔落落個湯底度
髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88
蛋餅包裹住爆炸滿嘅芋泥 食到一粒芋頭肉 呢個蛋餅係甜味嘅 上面仲有少少鹹蛋黃碎 下次我會想試下呢度嘅芝士蛋餅或者鹹味嘅肉鬆蛋餅 感覺鹹味嘅蛋餅會畀甜味嘅好食 但呢個髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅都算係呢度自創 所以又一試無妨
蒜香三色台腸 $75
幾種台灣腸切咗薄片 加咗蜜糖去燒 再有啲炸香咗蒜片係面 係一個好香口嘅小食
擔擔手工餃 $75
手工餃冇記錯係類似芹菜豬肉餃 面頭灑上一啲花生醬擔擔汁 等佢食落冇咁Dry 多一層味道嘅層次
櫻花蝦烏醋茄子 $55
呢個小食係凍食嚟嘅 茄子油泡過之後面頭灑上好多櫻花蝦 個底有啲醋 食落都幾好味
苦瓜汁 $48
平時去到台北西門町一定會飲苦瓜汁 而呢度嘅苦瓜汁味道都唔錯 易入口但又夠苦瓜味
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