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2022-12-27
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張生開的餐廳,開左咁耐終於有機會品嚐。一入餐廳,環境一流,超級咁靚。我地叫左兩個dinner set 約$730/位。有前菜、湯、主食和甜品。飲品要額外點餐。前菜:酥皮焗田螺,另一個加左$48點了帶子他他配魚子醬。田螺味道剛好,配酥皮脆脆的感覺特別反而帶子他他太酸,魚子醬太少食不出味道。餐湯是粟子湯,我第一次飲粟子湯,不算很濃,味道清新。主菜選了牛柳,我點的是3成熟,肉質嫩滑,3成熟剛好,不會有太多血水,牛肉表層煎得很好要讚!甜品是朱古力拿破崙配焦糖味雪糕,有點太甜,不過朱古力包著拿破崙酥皮,都係我第一次見,好新奇
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