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2019-08-07
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逛完觀塘之後就去了德福那邊繼續逛,都買到一些衣服。到了晚飯時候,來到了德福廣場2期,找到一間京川滬菜館。我們也曾試過這間菜館的其他分店,但這分店就未試過。等了差不多25分鐘才有位。菜館內的燈光柔和,位置也不會太擠迫,環境頗為舒適。坐下後我們就要了一口小籠包5隻($45)、雪菜黃魚湯拉麵($92)、雜錦砂鍋($138)及排骨蛋炒飯($102)。一口小籠包一客有5隻,小小的,如果不是擔心太熱,真的可以一啖一隻。小籠包味道不錯,裡面還有些肉汁,所以不會太乾。不過這個雪菜黃魚湯拉麵是我食過的最差的。湯麵只是單單煮熟了,加些湯加些雪菜,再在上面加上煎好了的黃魚,麵沒有味、湯沒有味、雪菜也是沒有味,連黃魚也是甚麼味都沒有。幸而這個雜錦砂鍋就比較好些,可以補回一些分數,材料有津白、火腿、冬菇、海參、蛋角、白魚蛋及粉絲等,湯味就夠濃郁,我們就要這些湯來送麵。排骨蛋炒飯的飯炒得很乾身,但排骨就略嫌太乾,欠缺了些肉汁。
到了晚飯時候,來到了德福廣場2期,找到一間京川滬菜館。我們也曾試過這間菜館的其他分店,但這分店就未試過。等了差不多25分鐘才有位。菜館內的燈光柔和,位置也不會太擠迫,環境頗為舒適。
一口小籠包一客有5隻,小小的,如果不是擔心太熱,真的可以一啖一隻。小籠包味道不錯,裡面還有些肉汁,所以不會太乾。
一口小籠包5隻
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雪菜黃魚湯拉麵
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雜錦砂鍋
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排骨蛋炒飯
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