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2009-07-10
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星期六既下午, 一人血併完後提早晚飯 記得幾年前係日本食過好好味 ....上次經過新港已想試, 今日無需等就即管試下 黑椒三文魚飯 $38 + 5 要個 季節湯睇住女師傅係裹面整, 唔使五分鐘送到你面前 先來喝了一口湯,其實是蕃茄雜菜湯,料有蕃茄及雜菜也多, 不會死酸, 雖則當天溫度很高, 但感覺還是熱度不夠, 浪費了新鮮食材 。再來吃黑椒三文魚飯,由於第一次食, 不蕫如何處理, 只好求其地炒埋一碟, 再加入了二款不同醬汁, (放前無試味, 真過份), 金屬鍋很熱,很快三文魚已變熟透了, 於是只好快快地把所以材料撈好, 準備食用 .....除了三文魚, 黑椒就就只有大量的粟米、蔥花等,略削 由於落汁太多感覺頗鹹, 黑椒味非常搶吃落還有點辣呢, 飯則有點點焦, 整體十分惹味, 但有點熱氣呢 總結:一試無坊
記得幾年前係日本食過好好味 ....
上次經過新港已想試, 今日無需等就即管試下
黑椒三文魚飯 $38 + 5 要個 季節湯
睇住女師傅係裹面整, 唔使五分鐘送到你面前
先來喝了一口湯,其實是蕃茄雜菜湯,料有蕃茄及雜菜也多, 不會死酸, 雖則當天溫度很高, 但感覺還是熱度不夠, 浪費了新鮮食材 。
再來吃黑椒三文魚飯,由於第一次食, 不蕫如何處理, 只好求其地炒埋一碟, 再加入了二款不同醬汁, (放前無試味, 真過份), 金屬鍋很熱,很快三文魚已變熟透了, 於是只好快快地把所以材料撈好, 準備食用 .....
除了三文魚, 黑椒就就只有大量的粟米、蔥花等,略削
由於落汁太多感覺頗鹹, 黑椒味非常搶吃落還有點辣呢, 飯則有點點焦, 整體十分惹味, 但有點熱氣呢
總結:一試無坊
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