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有73年歷史的聯和市場是三級歷史建築✨
近期活化為城鄉生活館「聯和趁墟」
換個新面貌讓人重溫墟市記憶🫶🏻
而擁超過60年歷史的車仔麵店永年士多進駐聯和市場啦！
永年的車仔麵選擇豐富 配料新鮮 價格親民💰
很適合隨時吃一碗醫肚仔😆🙌🏻
特別的是 這裏的裝修保留了原有的特色🥰
將檔口變作一個個用餐區域 提供獨特的用餐體驗🍽️
📌小食：淨魚皮 $24
魚皮炸得酥脆金黃 沒有多餘的油膩感✅
魚皮本身帶有一點鹹香 讓人停不下來！
📌自選麵（微咖喱辣 + 炸響鈴 + 雞翼 + 肥牛 + 魚腐 + 出前一丁） $69
出前一丁吸滿了微辣咖喱湯底的香氣
濃郁但不過辣 辣度剛剛好 很開胃🤤
🔆配料：
炸響鈴：口感酥脆 吸收了咖喱湯的精華後更添香味！
雞翼：滑嫩多汁 肉質入味 吃起來非常滿足！
肥牛：薄切的牛肉片輕輕涮過湯底後格外嫩滑🙌🏻
魚腐：紮實有彈性 鮮味十足～
📌自選蒜油撈麵（小咖喱辣 + 豬腸汁 + 醬油流心蛋 + 豬腸 + 牛筋 + 牛腩 + 午餐肉） $92
豬腸汁帶有濃郁的鹹香味 蒜油香氣撲鼻而來🥹
適合喜歡濃香風味的你～
🔆配料：
醬油流心蛋：蛋黃流心細膩 很好吃👍🏻
豬腸：經過精心處理 沒有腥味 口感彈牙～
牛筋：膠質滿滿 質感柔韌又帶有彈性🫡
牛腩：經過長時間炆煮 肉質軟爛但不會過於散碎
午餐肉：鹹香滿分💯
📌凍檸檬茶 $12
酸甜解膩 在炎熱天氣中帶來一絲清爽🧊
📌紅豆奶茶冰 $15
奶茶的茶味濃郁 奶香順滑🥛
搭配綿密的紅豆🥰口感豐富又帶點清新的甜味
📍 永年士多(粉嶺)
粉嶺聯和墟聯和道51號聯和市場地下S17-S36號舖
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