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2021-12-24
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12月23號我通常知道過江龍，都要等好耐位又或者預訂枱我5點13分問個職員我book唔book到6點30呀？佢就話唔可以如果六點半嘅話大約要等90分鐘咁話咁我攞飛差唔多㗎啦（因為我女朋友六點半左右先到）結果我女朋友未到之前，就入咗去喇嗰陣6點15分我話：我未齊人佢就問我：朋友大約幾耐到我就答：佢5至10分鐘佢答：可以冇問題不過用餐時間90分鐘最低消費250蚊我：無問題（接待侍應都好有禮貌）跟住我坐低咗，有個帶眼鏡男職員著黑色西裝，就過嚟同我講湯底，我話唔使喇我等埋我朋友先揀。跟住佢話好呀冇問題。之後過左8分鐘左右，黑色西裝男職員就同我講你揀咗湯底先啦我驚你90分鐘食唔切呀，我話得啦ok㗎喇。心情很好所以冇當面鬧佢（我心裏面諗）開始既時候我已經同佢講咗我女朋友要5至10分鐘，我亦都清楚90分鐘呢個規則。如果你覺得我阻住你運作，一開始就唔好畀我入嚟。首先九十分鐘已經好急㗎喇，你仲要喺度催我，可能其他人會覺得，佢都係好心提點你問題係一句說話當有兩面嘅睇法嘅時候，係唔係應該諗清楚點樣做呢？（要唔要打電話畀你朋友問下佢要咩湯底，因為我地湯底製作時間需時）係咪可以咁樣講呢？可能大家會覺得你呢啲咁嘅
我通常知道過江龍，都要等好耐位又或者預訂枱
我5點13分問個職員我book唔book到6點30呀？
佢就話唔可以
如果六點半嘅話大約要等90分鐘
咁話咁我攞飛差唔多㗎啦（因為我女朋友六點半左右先到）
結果我女朋友未到之前，就入咗去喇嗰陣6點15分我話：我未齊人
佢就問我：朋友大約幾耐到
我就答：佢5至10分鐘
佢答：可以冇問題不過用餐時間90分鐘最低消費250蚊
我：無問題（接待侍應都好有禮貌）
跟住我坐低咗，有個帶眼鏡男職員著黑色西裝，就過嚟同我講湯底，我話唔使喇我等埋我朋友先揀。
跟住佢話好呀冇問題。
之後過左8分鐘左右，黑色西裝男職員就同我講你揀咗湯底先啦我驚你90分鐘食唔切呀，我話得啦ok㗎喇。
心情很好所以冇當面鬧佢
（我心裏面諗）
開始既時候我已經同佢講咗我女朋友要5至10分鐘，我亦都清楚90分鐘呢個規則。
如果你覺得我阻住你運作，一開始就唔好畀我入嚟。
首先九十分鐘已經好急㗎喇，你仲要喺度催我，可能其他人會覺得，佢都係好心提點你
問題係一句說話當有兩面嘅睇法嘅時候，係唔係應該諗清楚點樣做呢？
（要唔要打電話畀你朋友問下佢要咩湯底，因為我地湯底製作時間需時）係咪可以咁樣講呢？
可能大家會覺得你呢啲咁嘅客人咁麻煩㗎
最大問題係你比得我入嚟
係唔係應該用你嘅誠意你服務客人？？
我女朋友到左，我已經立即叫湯底叫嘢食，費事比人反白眼，等嘢食嘅途中，我聽到隔離枱果位中性打扮女職員黑色西裝講解食物邊樣好，點樣食。（完全係專業）無奈我冇機會比呢位女職員服務
食物質素
湯底我只能講香港人口味（鴛鴦湯底豆腐）
一間台灣嘢做香港人口味（我覺得奇怪）
有點好笑嘅就係冇台灣特產水蓮
鍋筍，午餐肉，珊瑚蚌，老油條，炸魚皮，炸韭菜餃，貢丸
分量太多價錢中下貴，分量太多食唔到其他野有半份出現就更好，點解分量太多但價錢貴，某啲款式好似貢丸為例我冇記錯接近17-20蚊一粒跟住佢仲追加可以15蚊一粒（咁嘅價錢質素就...）
湯底係佢每位收錢我就喺度計
假設十個人一開始唔食淨係嗌湯底都7xx-8xx
會唔會太貴？（係咪驚太多人叫鴨血會蝕錢）
總數埋單連埋加一（900）
環境質素
唔舒服可能我坐大廳掛，，
一間新開嘅舖頭感覺上同XX撈4-5年舖冇分別
咁你地就明白佢係幾咁乾淨（純粹個人感覺）
地下先係重災區，如果大家明白（倒汗水）呢樣野，地下有一層水氣令到整個地面都好滑....
我走嘅時候爭啲跣親
整體嚟講就有大量改善空間
希望你哋會改善
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