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2024-03-27
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Dio Cafe Bar仲有間分店係中環，「朝啡夕酒」不過荔枝角呢間餐牌同中環店吾同，由於仍然係試業階段，所以Happy hour 未set 時間，暫時由1:00到夜晚餐廳仲新出咗winter cocktail menu～番石榴梅子高球～龍舌蘭酒、雪利酒、番石榴汁、金不換、梳打水番石榴作為主調，配上梅子粉辣粉、烘乾的九層塔粉，自家製一啖飲落去有酸酸辣辣味道～苦瓜菠蘿旋風～耗酒、柚子甜酒、苦瓜汁、菠蘿汁、青檸汁、自家製海鹽黑糖糖水苦瓜做主調，但飲落偏清新，再加上自家製脆片，鹹鹹地，綠色一點係用苦瓜渣作裝為裝飾好有特色的一杯酒～糯米飯～白麻酒、黑糯米酒、芒果果茸、檸檬汁糯米飯飲落似楊枝甘露的friend，加有椰子cream芒果粉，飲酒期間慢慢滲落去～梔子花茶～氈酒、冷泡梔子花茶、蜜桃甜酒、雪利酒偏向中國風，有茶香和酒嘅甘味～豆漿馬天尼～伏特加、大地魚粉、雪利酒、苦精、豆漿加有鹹豆漿，再加上新鮮油炸鬼鹹鹹甜甜的感覺～班蘭盤尼西林～威士忌、檸檬蕙汁甜酒、班關、檸檬汁、自家製咖吔醬糖水酒味較重
不過荔枝角呢間餐牌同中環店吾同，由於仍然係試業階段，所以Happy hour 未set 時間，暫時由1:00到夜晚
餐廳仲新出咗winter cocktail menu
～番石榴梅子高球～
龍舌蘭酒、雪利酒、番石榴汁、金不換、梳打水
番石榴作為主調，配上梅子粉辣粉、烘乾的九層塔粉，自家製
一啖飲落去有酸酸辣辣味道
～苦瓜菠蘿旋風～
耗酒、柚子甜酒、苦瓜汁、菠蘿汁、青檸汁、自家製海鹽黑糖糖水
苦瓜做主調，但飲落偏清新，再加上自家製脆片，鹹鹹地，綠色一點係用苦瓜渣作裝為裝飾
好有特色的一杯酒
～糯米飯～
白麻酒、黑糯米酒、芒果果茸、檸檬汁
糯米飯飲落似楊枝甘露的friend，加有椰子cream芒果粉，飲酒期間慢慢滲落去
～梔子花茶～
氈酒、冷泡梔子花茶、蜜桃甜酒、雪利酒
偏向中國風，有茶香和酒嘅甘味
～豆漿馬天尼～
伏特加、大地魚粉、雪利酒、苦精、豆漿
加有鹹豆漿，再加上新鮮油炸鬼
鹹鹹甜甜的感覺
～班蘭盤尼西林～
威士忌、檸檬蕙汁甜酒、班關、檸檬汁、自家製咖吔醬糖水
酒味較重
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