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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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特色酸辣麵
2020-01-21 360 瀏覽
翡翠拉麵小籠包已經唔止一兩次食，成日見到都會想再入黎食番碗酸辣麵或者擔擔麵以前食開川式嘅酸辣麵，但食過翡翠的酸辣麵之後，愛上了上海的酸辣麵同四川的好大唔同，上海的酸辣麵係「傑」好多的湯底，配料有好多切成絲的木耳等等。辣度較川式輕，但都算是比較辣的。另一樣唔同的是上海菜選用的是拉麵而不是薯粉。翡翠的拉麵還可以選擇剪麵與否，很貼心
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翡翠拉麵小籠包已經唔止一兩次食，成日見到都會想再入黎食番碗酸辣麵或者擔擔麵

以前食開川式嘅酸辣麵，但食過翡翠的酸辣麵之後，愛上了

上海的酸辣麵同四川的好大唔同，上海的酸辣麵係「傑」好多的湯底，配料有好多切成絲的木耳等等。辣度較川式輕，但都算是比較辣的。另一樣唔同的是上海菜選用的是拉麵而不是薯粉。
翡翠的拉麵還可以選擇剪麵與否，很貼心

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堂食