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2023-06-30
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發現一間城市角落的川菜小店，店內裝潢簡單，卻有一種舒適和溫馨的氛圍。我第一次嚐試了這家店的煲仔酸菜魚，龍脷柳和酸菜一起燉煮在煲仔裡，煮至魚肉入味且煲底的湯汁濃郁。酸菜不會太酸，恰到好處。魚肉也很新鮮，口感鮮嫩，搭配上香氣十足的湯汁，麻麻辣辣十分好吃😋 而且熱滾着冒煙上枱的視覺效果好美妙。另一菜式是四川朝麻雞。嫩雞肉配上麻辣醬汁，麻辣味道十足，同時非常香濃，讓整間小店散發着川菜的香味～這家小店還有很多各種種種的川菜，下次可以再來試試～～
我第一次嚐試了這家店的煲仔酸菜魚，龍脷柳和酸菜一起燉煮在煲仔裡，煮至魚肉入味且煲底的湯汁濃郁。酸菜不會太酸，恰到好處。魚肉也很新鮮，口感鮮嫩，搭配上香氣十足的湯汁，麻麻辣辣十分好吃😋 而且熱滾着冒煙上枱的視覺效果好美妙。
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另一菜式是四川朝麻雞。嫩雞肉配上麻辣醬汁，麻辣味道十足，同時非常香濃，讓整間小店散發着川菜的香味～
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