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2019-03-06 1138 瀏覽
最近在網上看到中環一間特色台灣菜,跟朋友一致都想去嚐一嚐,預料到這間大人氣的店要排隊,我們下班預早就去排隊,幸運地不久侍應就安排到吧台給我們。環境雖然不大,但裝潢挺有氣氛,有一些海報,霓虹燈也是打卡位,很有趣。菜單很吸引,我們最後點了手繪雙色鹽酥雞,即叫即炸,很香脆很鬆脆,雞肉也很嫩滑,滿滿肉汁。溏心蛋魯肉飯,魯肉很有質感,不是水流流醬汁那一種,很入味,肉跟脂肪比例剛好,梅花間竹地相隔著令口感更佳。紫菜椒鹽炸杏鮑菇,也是剛炸好很香脆,杏鮑菇很厚身很滑,配上紫菜椒鹽一絕呀,作伴酒小吃最適合不過。芋泥酥皮蛋捲,鍋上很熱要小心🤓蛋味很香,芋泥也有不少,吃後很飽~~這間店的特色是它同是一間酒吧,朋友點了一杯「奶茶妹妹醉了」,它為我們帶來不少驚喜,杯上有一根燒著的木,問侍應原來它燒著會帶來肉桂的香味,酒味都夠濃,上面有珍珠,也帶來伯爵茶香,十分特別。而我就點了鮮芭樂苦瓜汁,個人挺喜歡苦瓜汁的,這個比平時飲的苦而甘,下層更顯出漸變紅色。甜品方面我們點了奶奶麻糬,它不含糯米,每日限定,吃前我以為會是熱的普通麻糬,這個我吃下後,原來它是冷的,而且我第一次吃到這款質感,它感覺有點啫喱、很軟滑、又Q彈,奶
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最近在網上看到中環一間特色台灣菜,
跟朋友一致都想去嚐一嚐,
預料到這間大人氣的店要排隊,
我們下班預早就去排隊,
幸運地不久侍應就安排到吧台給我們。
環境雖然不大,但裝潢挺有氣氛,
有一些海報,霓虹燈也是打卡位,很有趣。
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菜單很吸引,我們最後點了
手繪雙色鹽酥雞,即叫即炸,很香脆很鬆脆,
雞肉也很嫩滑,滿滿肉汁。
手繪雙色鹽酥雞
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溏心蛋魯肉飯,魯肉很有質感,
不是水流流醬汁那一種,很入味,
肉跟脂肪比例剛好,梅花間竹地相隔著令口感更佳。
溏心蛋魯肉飯
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紫菜椒鹽炸杏鮑菇,也是剛炸好很香脆,
杏鮑菇很厚身很滑,配上紫菜椒鹽一絕呀,
作伴酒小吃最適合不過。
紫菜椒鹽炸杏鮑菇
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芋泥酥皮蛋捲,鍋上很熱要小心🤓
蛋味很香,芋泥也有不少,吃後很飽~~
芋泥酥皮蛋捲
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這間店的特色是它同是一間酒吧,
朋友點了一杯「奶茶妹妹醉了」,
它為我們帶來不少驚喜,杯上有一根燒著的木,
侍應原來它燒著會帶來肉桂的香味,
酒味都夠濃,上面有珍珠,
也帶來伯爵茶香,十分特別。
奶茶妹妹醉了
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而我就點了鮮芭樂苦瓜汁,個人挺喜歡苦瓜汁的,
這個比平時飲的苦而甘,下層更顯出漸變紅色。
鮮芭樂苦瓜汁
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甜品方面我們點了奶奶麻糬,
它不含糯米,每日限定,
吃前我以為會是熱的普通麻糬,
這個我吃下後,原來它是冷的,
而且我第一次吃到這款質感,
它感覺有點啫喱、很軟滑、又Q彈,
奶味很重,沾上花生粉粒吃很有口感。
奶奶麻糬
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另外吃台菜怎少了芋圓,
伯爵茶凍QQ芋圓有茶凍、芋圓、綠豆、珍珠、冰粉,
材料豐富、賣相很吸引,作為飯後甜品最適合不過。
伯爵茶凍QQ芋圓
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侍應也很體貼,用餐時不時幫忙整理卓面,
提醒小心熱食熱到手弄傷,
整體環境很舒服,也很適合晚上來喝一杯~
因為很多菜式都也想食叫了很多😂
最後吃剩了我們不浪費,還打包走😄
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-02-27
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
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