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2022-11-21
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青衣城入面竟然有間台灣夜市風味滷汁拌粉店🇹🇼上次經過時已經想試下 可惜已經book咗餐廳今次去住青衣嘅朋友屋企 一於買埋上去食🥰******************************食物s:採用車仔麵點菜模式 多款配料同麵條自由配搭❣️一時有少少眼花撩亂 唔知揀咩好😂最後揀咗3份唔同嘅餐點試下✨萵筍片滷豆干甜不辣滷杏鮑菇葱油滷汁拌粉 ($60) 呢份揀咗熱食嘅滷汁拌粉 🥢個粉係類似米線質感 煙韌又富彈性撈上台式滷汁 全部麵條上晒色 味道啱啱好個滷汁杏鮑菇真係世一🎖️ 勁好味滷得好入味 又夠淋 呈醬油顏色 萵筍片超爽口 咬緊果時個聲音好療癒😜豆干完全係台式風味 甜不辣就煙韌有咬口仲有烚過嘅花生粒同咸酸菜作配料 成碗加埋真係好豐富好滿足平均每款材料都只係12-16蚊✨去骨鹽水雞(半隻) ($68) 試完熱食就試下涼拌菜式鹽水雞嘅份量估唔到係咁多 已事先去骨斬件 食落好方便雞肉好滑 有油香味 口感唔錯😋調味亦剛剛好 唔會太鹹✨台灣鑫鑫腸 ($12)鹽水雞加配價$12 雖然賣相唔算好吸引 但係食落原來幾好味肥瘦肉比例恰到好處 ✨雞汁冷麵 ($14)聽咗店員推介 選擇咗油麵 果然冇介紹錯個醬汁
上次經過時已經想試下 可惜已經book咗餐廳
今次去住青衣嘅朋友屋企 一於買埋上去食🥰
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食物s:
採用車仔麵點菜模式 多款配料同麵條自由配搭❣️
一時有少少眼花撩亂 唔知揀咩好😂
最後揀咗3份唔同嘅餐點試下
✨萵筍片滷豆干甜不辣滷杏鮑菇葱油滷汁拌粉 ($60)
呢份揀咗熱食嘅滷汁拌粉 🥢
個粉係類似米線質感 煙韌又富彈性
撈上台式滷汁 全部麵條上晒色 味道啱啱好
個滷汁杏鮑菇真係世一🎖️ 勁好味
滷得好入味 又夠淋 呈醬油顏色
萵筍片超爽口 咬緊果時個聲音好療癒😜
豆干完全係台式風味 甜不辣就煙韌有咬口
仲有烚過嘅花生粒同咸酸菜作配料
成碗加埋真係好豐富好滿足
平均每款材料都只係12-16蚊
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✨去骨鹽水雞(半隻) ($68)
試完熱食就試下涼拌菜式
鹽水雞嘅份量估唔到係咁多
已事先去骨斬件 食落好方便
雞肉好滑 有油香味 口感唔錯😋
調味亦剛剛好 唔會太鹹
去骨鹽水雞
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✨台灣鑫鑫腸 ($12)
鹽水雞加配價$12
雖然賣相唔算好吸引 但係食落原來幾好味
肥瘦肉比例恰到好處
✨雞汁冷麵 ($14)
聽咗店員推介 選擇咗油麵 果然冇介紹錯
個醬汁好入味 食落有好香嘅麻醬味
麵條條條分明 口感極佳😛
如果鐘意食濃味啲嘅 推蔫揀呢款
雞汁冷麵
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✨滷豆干高麗菜大花支丸葱油滷汁拌粉 ($56)
揀多咗份熱食拌麵比長輩食
花枝丸真材實料 咬開真係有花枝
而且唔會粉 係靚丸嚟❣️
高麗菜香甜爽口 撈埋一齊食真係好豐富呀
自選滷汁拌粉
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花支丸
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環境：
採用台灣夜市檔攤嘅裝潢設計
有埋台式霓虹燈招牌同燈籠裝飾 好有台味🇹🇼
如果配合埋台灣歌同台灣特飲 就更加正喇❣️
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小結：
青衣城中算係抵食嘅食店❣️
座位唔多 建議外賣返屋企食
特別鐘意佢可以自己配搭材料
鐘意點叫就點叫💕
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