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2021-11-07
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餐廳喺商場地鋪，都幾易揾。裡面樓底高，用左好多60-70年代香港鋪面同招牌做背景，充滿舊時代情懷，令人想坐低一一細看，而且每個佈景都好適合影相打卡。下午3點幾來食，可以選全日餐同下午茶餐，好多款食物都好吸引，價錢亦都好親民，望落去有選擇困難症。最後決定試下餐廳招牌嘅番茄湯同瑞士汁系列。鮮牛肉番茄湯公仔面番茄湯底好濃郁，有大量新鮮番茄粒，同一般用茄膏撈成嘅湯底好唔一樣，酸酸甜甜咁好開胃。而公仔麵絕對係番茄濃湯嘅好朋友，十分掛湯，麵嘅硬度啱啱好，好正。鮮牛肉好軟熟，唔多筋，牛乳炒蛋亦都炒得嫩滑，中間仲有少少流心嘅感覺。特級墨魚丸番茄湯米粉同樣係番茄濃湯，墨魚丸都幾彈牙，而且入面有少少墨魚粒增加口感。米粉比較健康冇咁heavy,但個人都係鐘意邪惡公仔麵多d。瑞士雞翼甜甜地嘅瑞士汁完全滲入整隻雞翼裡面，雞肉好嫩滑同入味，而且雞翼邊皮冇油膩感，真係好好食。招牌瑞士雞髀呢個係我最推介嘅一樣食物。雞皮上色均勻、有韌度，雞髀新鮮肉厚，有肉汁。可以用刀叉切成細塊，每一塊再蘸上碟上面嘅瑞士汁食，每一口都好滿足。又可以成隻揸住咬，口感豐富好治愈。招牌木碎花生多士多士又厚又鬆脆，咬落係有聲嘅。花生碎磨得好幼細
下午3點幾來食，可以選全日餐同下午茶餐，好多款食物都好吸引，價錢亦都好親民，望落去有選擇困難症。最後決定試下餐廳招牌嘅番茄湯同瑞士汁系列。
鮮牛肉番茄湯公仔面
番茄湯底好濃郁，有大量新鮮番茄粒，同一般用茄膏撈成嘅湯底好唔一樣，酸酸甜甜咁好開胃。而公仔麵絕對係番茄濃湯嘅好朋友，十分掛湯，麵嘅硬度啱啱好，好正。
鮮牛肉好軟熟，唔多筋，牛乳炒蛋亦都炒得嫩滑，中間仲有少少流心嘅感覺。
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特級墨魚丸番茄湯米粉
同樣係番茄濃湯，墨魚丸都幾彈牙，而且入面有少少墨魚粒增加口感。米粉比較健康冇咁heavy,但個人都係鐘意邪惡公仔麵多d。
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瑞士雞翼
甜甜地嘅瑞士汁完全滲入整隻雞翼裡面，雞肉好嫩滑同入味，而且雞翼邊皮冇油膩感，真係好好食。
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招牌瑞士雞髀
呢個係我最推介嘅一樣食物。雞皮上色均勻、有韌度，雞髀新鮮肉厚，有肉汁。可以用刀叉切成細塊，每一塊再蘸上碟上面嘅瑞士汁食，每一口都好滿足。又可以成隻揸住咬，口感豐富好治愈。
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招牌木碎花生多士
多士又厚又鬆脆，咬落係有聲嘅。花生碎磨得好幼細，加埋煉奶，比一般西多士更加香口。
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新鮮菠蘿冰、華田脆脆
菠蘿冰嗌左少甜，入面嘅係新鮮菠蘿，好有誠意。華田脆脆上面加左大量阿華田麥芽脆脆顆粒，令到整杯飲品層次更加豐富。
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