旺記冰室 (大本型) (已結業)

油塘大本型裏面有好多食肆，更加有一個food court，云云餐廳之中，同朋友到呢間旺記冰室食午餐，叫左自家製叉燒日本滑蛋飯配熱檸茶（$56）同鮮薑汁豬膶鮮雞湯通粉配鮮牛油麥包多士加4.3牛奶炒日本滑蛋同熱絲襪奶茶（$46）。叫咗大概5-10分鐘左右已經開始上菜，上菜速度非常之快。首先試左自家製叉燒日本滑蛋飯，滑蛋滑嫩，呈半生熟狀態，雖然話有加入牛奶，但可惜奶味唔夠突出，叉燒都肥瘦適中，配埋豉油蔥花，表現中上。薑汁豬膶鮮雞湯通粉，薑汁配通粉的配搭好有趣特別，湯底飲落去有淡淡嘅薑味，而通粉軟硬適中，豬膶一啲都唔乾身，食落唔粉，反而有鮮嫩口感，好食～除餐配有日本滑蛋同牛油麥包多士，$46 來講算係抵食之選！最後要讚一讚絲襪奶茶，茶味夠香濃，奶茶口感夠柔滑，確實係配餐之選！