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2023-01-12
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平時經過登龍街都會見到呢間V point喺一間要落電梯先入到去嘅餐廳一直都好好奇究竟下面係點以為係啲西餐廳點知原來係台灣fusion菜好少見有咁高級精緻嘅台灣菜今次特登過嚟試試佢門面高級得來個招牌幾有台灣感覺入到去環境好靚呀😍好似啲童話世界咁😂坐低首先梗係叫杯嘢飲再慢慢睇menu啦叫咗1️⃣Balloon girl成份有gin,新鮮葡萄,新鮮檸檬,烏龍茶。一上酒嗰陣時Staff呢整個波波喺杯嘢飲上面，之後個波波消失咗之後會不斷轉色，好神奇㗎！飲落去有少少酒味不過都有好清新嘅水果味酒精成份唔會太濃😊甜甜地幾好飲2️⃣苦瓜汁屋企人嗌咗杯苦爪汁，杯苦瓜汁好多苦瓜渣，苦瓜汁嚟講都唔算幾苦，可能第一彈會覺得呼呼地，不過飲落又慣咗，覺得最要讚嘅係有好多苦瓜渣，真材實料👍🏻3️⃣蟹肉帶子蛋白泡泡脆米金湯呢個湯10分推介，上面嗰四舊泡泡係蛋白嚟嘅，可以刺穿，軟綿綿咁，有啲似棉花糖，入口即溶。湯入邊有蟹肉，帶子，脆米，個湯質感有少少結結地，似湯羹多啲。兩個人分，每人平均都飲到三至四碗😋😋4️⃣臭豆腐呢個臭豆腐係我至愛，呢個臭豆腐係勁臭，不夠台灣夜市嘅臭豆腐臭，炸得十分之脆，入邊口腐軟林林，食落係有兩種口感😆睇你鍾唔鍾意
喺一間要落電梯先入到去嘅餐廳
一直都好好奇究竟下面係點
以為係啲西餐廳
點知原來係台灣fusion菜
好少見有咁高級精緻嘅台灣菜
今次特登過嚟試試佢
門面高級得來個招牌幾有台灣感覺
入到去環境好靚呀😍好似啲童話世界咁😂
坐低首先梗係叫杯嘢飲再慢慢睇menu啦
叫咗
1️⃣Balloon girl
成份有gin,新鮮葡萄,新鮮檸檬,烏龍茶。
一上酒嗰陣時Staff呢整個波波喺杯嘢飲上面，之後個波波消失咗之後會不斷轉色，好神奇㗎！
飲落去有少少酒味不過都有好清新嘅水果味
酒精成份唔會太濃😊甜甜地幾好飲
2️⃣苦瓜汁
屋企人嗌咗杯苦爪汁，杯苦瓜汁好多苦瓜渣，苦瓜汁嚟講都唔算幾苦，可能第一彈會覺得呼呼地，不過飲落又慣咗，覺得最要讚嘅係有好多苦瓜渣，真材實料👍🏻
3️⃣蟹肉帶子蛋白泡泡脆米金湯
呢個湯10分推介，上面嗰四舊泡泡係蛋白嚟嘅，可以刺穿，軟綿綿咁，有啲似棉花糖，入口即溶。湯入邊有蟹肉，帶子，脆米，個湯質感有少少結結地，似湯羹多啲。兩個人分，每人平均都飲到三至四碗😋😋
4️⃣臭豆腐
呢個臭豆腐係我至愛，呢個臭豆腐係勁臭，不夠台灣夜市嘅臭豆腐臭，炸得十分之脆，入邊口腐軟林林，食落係有兩種口感😆睇你鍾唔鍾意食臭豆腐啦，細佬就麻麻哋食臭豆腐，話太臭頂唔順😂加埋個台灣辣醬食，我自己就接受到。
5️⃣燒香鳳梨安格斯牛小排
牛小排嘅熟度大約五成熟，有啲位仲係血淋淋的，我就麻麻食生嘅肉，不過細佬幾鍾意。個人認為牛小排嘅調味可以再做得入味d, 可以再鹹啲或者多啲汁。個鳳梨都好好味，除咗大大嚿嘅鳳梨，仲有細細舊嘅鳳梨喺上面。酸酸甜甜咁，Mix埋牛小排都幾好食
6️⃣八斗子炒飯
見呢個飯都算係舖頭嘅招牌菜，一上菜真係好amazing 😍 大大隻虎蝦，有北海道帶子、鵝肉、蟹肉、蟹籽、肉鬆，肉鬆份量超級多，個飯粒煮得幾淋，加埋粒粒分明嘅蟹籽同埋脆肉鬆一齊食好爽口。個飯兩個人食我覺得有啲多，三個人分都夠
7️⃣波士頓龍蝦脆豆金瓜
呢款小食非常特別，特別係裝係一個正方形嘅箱入邊，又幾靚喎😋成個菜都係脆為主，有四件脆龍蝦，肉質彈牙多汁，南瓜脆片同秋葵，脆卜卜得來仲有啲黑椒調味料，對我來講又唔會太鹹，不斷食好似食薯片咁😂😂配埋個蟹肉湯飲簡直一流😋
餐廳仲有一個位係擺滿唔同的酒！
呢度都幾多唔同嘅酒揀，牆壁仲有一句：挑酒跟挑人是一樣的😎😎
Overall你間餐廳幾有情調，mix咗中西style，少見嘅台灣菜餐廳。食咗咁多嘢人均大約$600 （total2人）, 如果一大班朋友一齊嚟可以試多啲菜色會抵啲😊不過呢度嘅情調都幾適合慶祝同埋打卡，會推薦俾朋友
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