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2024-01-30
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為左慶祝考試合格所以特登搵下有咩好野食😂本身諗住book夜晚食但發覺佢lunch好似幾抵最後就揀左食lunch我地揀左個商務午餐（2位起）＄590／1OPENRICE訂座9折即係免左加一仲有師傅企係我地面前即場炮製前菜沙律魚子醬蟹肉蒸蛋連個蒸蛋都係係鐵板上面蒸個碗仔好得意上面啲魚仔同蟹肉好足料鹹鹹香香配埋個蒸蛋食一流酒煮北寄貝煮得岩岩好！北寄貝入口鮮甜唔韌少少酒香，上面仲加左啲柚子皮碎令到成件事更加清新好味😋龍蝦膏炒龍蝦隻龍蝦係我地落單之後師傅即刻係個魚缸到撈出黎的😂見到已經加左分師傅將蝦頭嘅膏刮晒出黎調好味炒香之後再用黎炒龍蝦肉好多時出面食海鮮都會好容易overcooked變得唔好食不得不說師傅對於煮海鮮嘅時間掌握得十分好龍蝦肉完全唔韌好爽加埋個調味真心好正！香脆金鯛配海膽黑松露汁本身其實係跟南瓜忌廉汁但我同老公都唔中意南瓜所以師傅都好nice咁幫我哋換左另一隻汁😆條魚係用左半煎炸嘅形式令到佢層魚皮啲魚鱗好似花開咁食落超級脆而魚肉都唔鞋又係煮得岩岩好和牛薄燒裡面夾左蒜片同蔥花依樣係鐵板燒必食雖然係好味不過我地都係中意厚燒多啲如果有得轉就更加好😂特色炒飯最後仲有個炒飯已經好飽最後食剩左
所以特登搵下有咩好野食😂
本身諗住book夜晚食但發覺佢lunch好似幾抵
最後就揀左食lunch
我地揀左個商務午餐（2位起）＄590／1
OPENRICE訂座9折即係免左加一
仲有師傅企係我地面前即場炮製
前菜沙律
魚子醬蟹肉蒸蛋
連個蒸蛋都係係鐵板上面蒸
個碗仔好得意
上面啲魚仔同蟹肉好足料
鹹鹹香香配埋個蒸蛋食一流
酒煮北寄貝
煮得岩岩好！北寄貝入口鮮甜唔韌
少少酒香，上面仲加左啲柚子皮碎令到成件事更加清新
好味😋
龍蝦膏炒龍蝦
隻龍蝦係我地落單之後師傅即刻係個魚缸到撈出黎的😂
見到已經加左分
師傅將蝦頭嘅膏刮晒出黎調好味炒香之後
再用黎炒龍蝦肉
好多時出面食海鮮都會好容易overcooked變得唔好食
不得不說師傅對於煮海鮮嘅時間掌握得十分好
龍蝦肉完全唔韌好爽
加埋個調味真心好正！
香脆金鯛配海膽黑松露汁
本身其實係跟南瓜忌廉汁
但我同老公都唔中意南瓜
所以師傅都好nice咁幫我哋換左另一隻汁😆
條魚係用左半煎炸嘅形式令到佢層魚皮啲魚鱗好似花開咁
食落超級脆
而魚肉都唔鞋
又係煮得岩岩好
和牛薄燒
裡面夾左蒜片同蔥花
依樣係鐵板燒必食
雖然係好味不過我地都係中意厚燒多啲如果有得轉就更加好😂
特色炒飯
最後仲有個炒飯
已經好飽最後食剩左少少🥲
龍蝦頭湯
個龍蝦頭無浪費到
拎左去整埋湯
個湯好鮮甜雖然都已經飽但忍唔住飲晒🤣🤣
抹茶雪糕
食埋個甜品為滿足嘅一餐作結尾
總括而言以呢個價錢嚟講呢個lunch set真係物有所值！
絕對會再回頭🥰
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