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2025-02-03
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今個weekend又凍返最啱去打邊爐今次介紹呢間火鍋店地點唔算非常方便舖面亦唔係華麗但老闆同員工都好超級nice用心介紹唔同食物同解答問題 呢度有好多唔係咁常見嘅牛肉嘅部位🤤餐廳好貼心甘寫埋煮牛肉嘅黃金時間因為同老人家一齊食 老細介紹我哋食淋身啲嘅牛頸脊同埋牛肉味重啲嘅封門柳鍾意食牛嘅話 可以試埋佢哋嘅手打鮮牛丸食落去個牛味濃郁 咬落亦好紮實彈牙另外亦試咗手打皮蛋墨魚滑鍾意食皮蛋嘅我覺得佢靚墨魚滑昇華咗到另一個層次至於湯底 因為唔想遮左牛肉嘅鮮味所以我哋揀咗淡淡地嘅芫茜皮蛋湯底
今個weekend又凍返最啱去打邊爐今次介紹呢間火鍋店地點唔算非常方便
舖面亦唔係華麗
但老闆同員工都好超級nice
用心介紹唔同食物同解答問題
呢度有好多唔係咁常見嘅牛肉嘅部位🤤
餐廳好貼心甘寫埋煮牛肉嘅黃金時間
因為同老人家一齊食 老細介紹我哋食淋身啲嘅牛頸脊
同埋牛肉味重啲嘅封門柳
鍾意食牛嘅話 可以試埋佢哋嘅手打鮮牛丸
食落去個牛味濃郁 咬落亦好紮實彈牙
另外亦試咗手打皮蛋墨魚滑
鍾意食皮蛋嘅我覺得佢靚墨魚滑昇華咗到另一個層次
至於湯底 因為唔想遮左牛肉嘅鮮味
所以我哋揀咗淡淡地嘅芫茜皮蛋湯底
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