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2022-08-27
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好耐無食皇室堡牛角，千身萬苦係旅發局搶到特選25折優惠享用晚市2人特上燒肉海鮮套餐（原價 HK$1,084 , 優惠價 HK$271），早兩日就訂位黎食。晚市2人特上燒肉海鮮套餐包以下食物：前菜及沙律各兩客時令前菜（三色前菜）是日沙律燒肉盛合各兩客（味道有原味，燒肉汁，塩醬）日本九州極上黑毛和牛西冷 2片美國上級牛頸脊 2片牛舌 2片熊本豚梅肉 2片豚肉燒 2片鷄腿肉 2片燒野菜各兩客 粟米 2件鮮冬菇 2件雞脾菇 2件海鮮各兩客味噌蟹肉甲羅燒塩味北海道帆立貝飯（任選兩客）牛角飯/香葱溫泉玉子飯/珍珠飯時令前菜（三色前菜）時令前菜用醬汁碟上枱，每人一客。甜番茄好好食。明太子醬櫻花蝦豆腐都唔錯，豆腐好滑不過易散開。辣味青瓜墨魚嘴就重口味少少。是日沙律是日沙律大大碗，有新鮮番茄兩大件，青瓜兩片，生菜，粟米粒，加上大量胡麻醬，都唔錯。燒肉盛合留意返張相係兩個餐4人份量。味道我地揀左原味，可以自己加枱上既燒肉汁食。日本九州極上黑毛和牛西冷油脂豐富，我地燒到大概3成熟就未能一口咬開，肉汁就鎖住哂。美國上級牛頸脊都好嫩口，可以一口咬開。牛舌太薄，同埋好韌，可以另加檸檬汁。熊本豚梅肉又有豬味又嫩，好
晚市2人特上燒肉海鮮套餐包以下食物：
前菜及沙律各兩客
時令前菜（三色前菜）
是日沙律
燒肉盛合各兩客（味道有原味，燒肉汁，塩醬）
日本九州極上黑毛和牛西冷 2片
美國上級牛頸脊 2片
牛舌 2片
熊本豚梅肉 2片
豚肉燒 2片
鷄腿肉 2片
燒野菜各兩客
粟米 2件
鮮冬菇 2件
雞脾菇 2件
海鮮各兩客
味噌蟹肉甲羅燒
塩味北海道帆立貝
飯（任選兩客）
牛角飯/香葱溫泉玉子飯/珍珠飯
時令前菜（三色前菜）
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時令前菜用醬汁碟上枱，每人一客。甜番茄好好食。明太子醬櫻花蝦豆腐都唔錯，豆腐好滑不過易散開。辣味青瓜墨魚嘴就重口味少少。
是日沙律
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是日沙律大大碗，有新鮮番茄兩大件，青瓜兩片，生菜，粟米粒，加上大量胡麻醬，都唔錯。
燒肉盛合
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留意返張相係兩個餐4人份量。味道我地揀左原味，可以自己加枱上既燒肉汁食。
日本九州極上黑毛和牛西冷
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美國上級牛頸脊都好嫩口，可以一口咬開。
牛舌太薄，同埋好韌，可以另加檸檬汁。
熊本豚梅肉又有豬味又嫩，好正。
豚肉燒有豬味不過較韌。
鷄腿肉連皮，雞無雞味，最差。
燒野菜
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燒野菜
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味噌蟹肉甲羅燒
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蟹殼上面有大大pat蟹膏，少少蟹肉，一隻鵪春蛋同蔥花，服務員提議先將所有材料撈埋，然後燒到起泡就食得。熱辣辣既蟹膏真係又滑又香好好食，鹹度適中。
塩味北海道帆立貝
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塩味北海道帆立貝
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連殼北海道帆立貝好鮮嫩，size都大粒，個塩味汁唔會太鹹，加左少少洋蔥絲。
香葱溫泉玉子飯, 牛角飯
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牛角飯暖暖地上枱。原來係大大碗飯上面加上大量紫菜絲，蔥花，白芝麻粒，同豉油。珍珠米好黏，好濕潤，我鍾意好多紫菜撈飯食。紫菜本身加咗鹽，碗飯夠鹹。
香葱溫泉玉子飯就無咗白芝麻粒同豉油，多咗一隻溫泉玉子，整穿隻蛋撈飯食，蛋白令d飯好滑，反而蛋黃汁就唔夠香。
總括而言，海鮮高質，不過肉類份量每人先得一塊實在係太少，要靠食飯飽。個餐唔包甜品同飲品，唔太滿足。雖然要原價加一，不過計返人頭係人均$190，當然超抵，不過原價就好貴。座位正常。服務員成日行過，不過又唔收野又唔加水，唔明係度做乜。不過有一位服務員見到我地跌咗餐具居然主動拎乾淨既比我地，即刻加分。
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