順日本料理 (已結業)

牛舌嫩滑超正今晚到天后探朋友，朋友帶我到天后一間老字號，嘆日本正宗牛舌料理-順日本料理。不得不提的是，這間日本料理，已開業30年了，所以水準一定有返咁上下。我們點了：1. 壽善鍋 $1202. 厚燒牛舌飯 $1583. 野菌炒牛肉定食 $1184. 雞肉棒 $855. 海帶豆腐沙拉 $60首先來的是海帶豆腐沙拉，豆腐味道濃郁，海帶味鮮，很不錯喔。厚燒牛舌飯，牛舌經過微烤後，外層有微微焦香，牛舌鮮嫩多汁， 十分嫩滑，烹調技巧，實屬一流，而且用料上乘， 是必點的菜式。壽喜燒鍋，亦是今晚的亮點，牛肉滑滑嫩嫩的，充滿牛香味。壽喜燒湯汁帶有微甜味，配以金菇及蔬菜，送飯一流。