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2019-01-23
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這家在佐敦新開的牛腩店,牛腩味道超班,值得力推。餐廳新裝潢好,乾淨企理。後來發現,原來牛頭角都有分店。餐廳主打牛腩,但除此之外,還有提供其他食物,如口水雞、羊腩、肉餅和公仔麵餐等,選擇都不少。來到牛腩專門店,必吃牛腩是常識吧。點了一碗清湯招牌牛腩,牛腩顏色偏紅,原來是由於以藥材餚製所致。牛腩湯頭加入了含當歸等二十多種藥材來煮,味道特別鮮美。牛腩採用了新鮮貨,牛肉味超香濃,炆得很軟腍,頂級水準!牛腩底放了白蘿蔔墊底,充分吸引了牛腩湯頭的鮮味,好吃得不得了。此外,還點了一碟雪花牛頸脊川醬炒河。牛頸脊肉味很香,川醬少少辣,味道剛好。炒河很有鑊氣,味道相當不錯。
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