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牛腩界Hermes？！
2024-05-04 32 瀏覽
夜晚7點幾去食騸牯牛已經賣晒😭😭想食記得要早啲去🥹呢間明星牛腩餐廳聽得多，價錢都比出面高DD，究竟好唔好食今次就去一探究竟。🌸崩沙腩河粉🌸牛坑腩河粉🌸咖哩魚蛋🌸上湯清菜（生菜）食完兩款牛腩都覺得好高質，如果唔識分唔同部位既牛腩有咩分別既話：想食淋啲膠質感重啲簡坑腩，想食牛味重啲有咬口啲簡崩沙腩。個人比較中意崩牙腩，豐富油脂感加埋爽口彈牙既肉極重牛味好正。河粉湯底清澈、簡單鮮甜，仲會配兩舊清甜軟淋既蘿蔔，河粉麵質彈牙唔會一夾就斷，加埋辣油仲香😋 兩個人兩碗麵一個小食一碟菜飽到上心口。⭐️💁🏻‍♂️老細推薦食法：河粉食到一半加咖喱汁繼續食，一河兩味😏（btw魚蛋都好彈牙)
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夜晚7點幾去食騸牯牛已經賣晒😭😭想食記得要早啲去🥹呢間明星牛腩餐廳聽得多，價錢都比出面高DD，究竟好唔好食今次就去一探究竟。

🌸崩沙腩河粉
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🌸牛坑腩河粉
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🌸咖哩魚蛋
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🌸上湯清菜（生菜）

食完兩款牛腩都覺得好高質，如果唔識分唔同部位既牛腩有咩分別既話：想食淋啲膠質感重啲簡坑腩，想食牛味重啲有咬口啲簡崩沙腩。個人比較中意崩牙腩，豐富油脂感加埋爽口彈牙既肉極重牛味好正。

河粉湯底清澈、簡單鮮甜，仲會配兩舊清甜軟淋既蘿蔔，河粉麵質彈牙唔會一夾就斷，加埋辣油仲香😋 兩個人兩碗麵一個小食一碟菜飽到上心口。

⭐️💁🏻‍♂️老細推薦食法：河粉食到一半加咖喱汁繼續食，一河兩味😏（btw魚蛋都好彈牙)
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牛坑腩河粉
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崩沙腩河粉
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