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牛筋丸牛肋條麵:湯底有藥材的香氣,但微酸的味道可能影響了整體的風味。牛筋丸彈牙有牛肉香,牛肋條則未夠火候,以致需有嚼勁🙈麻辣鴨血豆腐:鴨血沒有味道,可能是因為調味不夠充分,影響了整體的享受。豆腐偏硬,可能需要更細緻的蒸製或調味,以增添滑嫩的口感🫡滷水甜不辣:質感過於煙靭,像韓國年糕,可能需要調整烹調時間或改進配方,使其更為柔軟且具有彈性。冬瓜茶加檸檬片:冬瓜茶本身帶有甜味,加入檸檬片後能夠中和甜度,帶來一抹清新的酸爽,非常適合清涼解渴👍🏻整體食物有進步空間🥹
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牛筋丸牛肋條麵:湯底有藥材的香氣,但微酸的味道可能影響了整體的風味。牛筋丸彈牙有牛肉香,牛肋條則未夠火候,以致需有嚼勁🙈

麻辣鴨血豆腐:鴨血沒有味道,可能是因為調味不夠充分,影響了整體的享受。豆腐偏硬,可能需要更細緻的蒸製或調味,以增添滑嫩的口感🫡

滷水甜不辣:質感過於煙靭,像韓國年糕,可能需要調整烹調時間或改進配方,使其更為柔軟且具有彈性。

冬瓜茶加檸檬片:冬瓜茶本身帶有甜味,加入檸檬片後能夠中和甜度,帶來一抹清新的酸爽,非常適合清涼解渴👍🏻

整體食物有進步空間🥹
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-01-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)