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6天前
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前身為喜惶點心專門店的 #喜煌點心牛肉世家 主打牛肉系列的點心。當然還有其他非牛肉點心同樣吸引，因為朋友推薦下來吃吃看。餐廳分上下兩層，上層是以「港鐵車廂」為主題，紅磚牆配上路線圖與吊環等設計，玩味十足且很適合打卡。🥢必試點心：- 陳皮山竹牛肉球 (HKD 32) 牛肉球幾大粒飽滿，牛肉口感紮實並帶有陳皮香氣。- 瑤柱杞子燒賣皇 (HKD 36)蝦肉與豬肉比例恰到好處，吃起來肉香且鮮味十足。再加上瑤柱絲與杞子，比普通的燒賣皇更有亮點。- 喜煌鮮蝦餃 (HKD 39)皮不會太厚身，蝦肉也爽口彈牙。🍴其他推介：- 古法馬拉糕 (HKD 19)口感十分鬆軟，還帶焦糖香氣。🦑咖喱蒸土魷 (HKD 34)微辣很惹味，魷魚也爽口彈牙。- 芥末沙汁三文魚春卷 (HKD 36)外層薄脆，搭配微嗆的芥末沙律醬都幾 fusion 風味。- 白灼菜心 (HKD 23)店家貼心地讓客人選擇口感，想吃腍D也可以。- 冰心糯米糍 (HKD 25)外皮軟糯感剛好，內餡冰涼香甜，清爽不膩口。座位費每位HKD 8，而且全日免加一服務費。雖然定位不同於傳統酒樓，但以環境特色與點心水準來說推薦。
🥢必試點心：
- 陳皮山竹牛肉球 (HKD 32)
牛肉球幾大粒飽滿，牛肉口感紮實並帶有陳皮香氣。
- 瑤柱杞子燒賣皇 (HKD 36)
蝦肉與豬肉比例恰到好處，吃起來肉香且鮮味十足。
再加上瑤柱絲與杞子，比普通的燒賣皇更有亮點。
- 喜煌鮮蝦餃 (HKD 39)
皮不會太厚身，蝦肉也爽口彈牙。
🍴其他推介：
- 古法馬拉糕 (HKD 19)
口感十分鬆軟，還帶焦糖香氣。
🦑咖喱蒸土魷 (HKD 34)
微辣很惹味，魷魚也爽口彈牙。
- 芥末沙汁三文魚春卷 (HKD 36)
外層薄脆，搭配微嗆的芥末沙律醬都幾 fusion 風味。
- 白灼菜心 (HKD 23)
店家貼心地讓客人選擇口感，想吃腍D也可以。
- 冰心糯米糍 (HKD 25)
外皮軟糯感剛好，內餡冰涼香甜，清爽不膩口。
座位費每位HKD 8，而且全日免加一服務費。雖然定位不同於傳統酒樓，但以環境特色與點心水準來說推薦。
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