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2022-12-11
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星期六午飯時段 有人龍。胡志明綜合粉 - 金邊粉牛丸 生牛肉 熟牛。先嘗湯 無味精但清淡 沒有濃郁嘅牛骨湯味。牛丸最為出色 咬下去彈牙滿口肉汁 帶點油脂。生牛肉快食 否則好快熟透或者 先放上匙羹上面。熟牛頗有嚼勁帶點脂肪位不會乾爭爭但肉味不濃。金邊粉比我想像中硬身就知叫河粉🥹。每碗湯河都會給一小碗薄荷葉、青檸、辣椒粒建議加入湯底整體味道會昇華如果喜歡的話可以叫店員給你多一碗。老實說 性價比不高$74 一碗金邊粉 略貴所有飲品都只能單點沒有加配
。
胡志明綜合粉 - 金邊粉
牛丸 生牛肉 熟牛
。
先嘗湯 無味精
但清淡 沒有濃郁嘅牛骨湯味
。
牛丸
最為出色 咬下去彈牙
滿口肉汁 帶點油脂
。
生牛肉
快食 否則好快熟透
或者 先放上匙羹上面
。
熟牛
頗有嚼勁
帶點脂肪位
不會乾爭爭
但肉味不濃
。
金邊粉
比我想像中硬身
就知叫河粉🥹
。
每碗湯河都會給一小碗
薄荷葉、青檸、辣椒粒
建議加入湯底
整體味道會昇華
如果喜歡的話
可以叫店員給你多一碗
。
老實說 性價比不高
$74 一碗金邊粉 略貴
所有飲品都只能單點
沒有加配
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