影片
更多
2019-06-19
91 瀏覽
其實已經係第n次嚟呢間湘川滬，飲茶定係食晚飯都試過好多次。呢到有好多酒樓都冇提供嘅人參烏龍，我每次嚟都係飲佢😝.每次嚟呢到食晚飯，我都會叫片皮鴨😆$228一隻，價錢合理，以片皮鴨嚟講係唔貴。如果想二食(拎淨低嘅鴨殻去炆/燘etc)，就要再加$50。我今次驚食唔哂，所以就冇加錢要二食，佢地就會打包個鴨殻俾我拎番屋企。.呢到嘅片皮鴨片出嚟嘅鴨皮大多都會連埋唔少嘅鴨肉，鴨皮其實都脆脆哋，但咬落都都要花啲牙力先會易咬斷啲皮🤣鴨皮帶有唔少油，食得多難免感覺都會有點油膩🙈所以最好係四至五人share食一隻。餅皮中等厚度，都唔會太厚皮。餅皮包住鴨、甜麵醬、青瓜同埋京蔥，其實都好難出大問題😚整體質素對得住價錢。.雞絲粉皮無論喺邊到食都好少出大問題，呢到嘅雞絲粉皮當然都係好食嘅。芝麻醬同雞絲份量都夠，芝麻醬味道夠濃，係一個令人愈食愈開胃嘅冷盤。.甜品擂沙湯圓就不過不失。擂沙湯圓嘅皮好厚，啱鍾意糯米糍食厚皮嘅人。入面芝麻餡完全唔甜，食落會覺得自己唔係食緊「甜」品🤣
呢到有好多酒樓都冇提供嘅人參烏龍，我每次嚟都係飲佢😝
.
每次嚟呢到食晚飯，我都會叫片皮鴨😆
北京填鴨
$228
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
$228一隻，價錢合理，以片皮鴨嚟講係唔貴。
如果想二食(拎淨低嘅鴨殻去炆/燘etc)，就要再加$50。
我今次驚食唔哂，所以就冇加錢要二食，佢地就會打包個鴨殻俾我拎番屋企。
.
呢到嘅片皮鴨片出嚟嘅鴨皮大多都會連埋唔少嘅鴨肉，鴨皮其實都脆脆哋，但咬落都都要花啲牙力先會易咬斷啲皮🤣
鴨皮帶有唔少油，食得多難免感覺都會有點油膩🙈所以最好係四至五人share食一隻。
餅皮中等厚度，都唔會太厚皮。
餅皮包住鴨、甜麵醬、青瓜同埋京蔥，其實都好難出大問題😚
整體質素對得住價錢。
.
雞絲粉皮無論喺邊到食都好少出大問題，呢到嘅雞絲粉皮當然都係好食嘅。
雞絲粉皮
$55
13 瀏覽
1 讚好
0 留言
芝麻醬同雞絲份量都夠，芝麻醬味道夠濃，係一個令人愈食愈開胃嘅冷盤。
.
甜品擂沙湯圓就不過不失。
擂沙湯圓
$22
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
擂沙湯圓嘅皮好厚，啱鍾意糯米糍食厚皮嘅人。
入面芝麻餡完全唔甜，食落會覺得自己唔係食緊「甜」品🤣
張貼
