katheline
片皮鴨傳統與創新晚餐
katheline
等級4
2025-10-27
關注
這裡成了我倆紀念日,有慶祝一定係呢度同愛人的浪漫傳統與創新嘅晚餐🌟😍

精緻晚市套餐

🌟 前菜:雞絲粉皮
麻醬香濃醇厚,粉皮滑溜透亮,與絲絲分明的嫩滑雞絲完美融合清爽開胃🫰





🌟 湯品:青城山杏汁白肺湯
湯色奶白,杏香撲鼻。入口溫潤順喉,每一口都是滋養與暖意😋





🌟 素菜:野菌紅燒豆腐
豆腐外微焦內軟嫩,吸飽了紅燒醬汁的精華。野菌的獨特香氣更提升了整體風味,鹹香下飯😍





🌟 主菜:半隻北京填鴨 🦆
絕對是今晚的高光時刻!鴨皮烤得酥香脆口,鴨肉豐腴多汁。搭配陣容鼎盛的醬料與配菜:傳統甜麵醬、清新冰梅醬、香濃胡麻醬與獨特桂花糖醬,加上青瓜絲、京蔥絲等,讓捲餅的每一口都充滿變化和驚喜!








🍮 甜品:杞子桂花糕
清涼彈牙,桂花清香淡雅😋





🌼 花茶:水仙花茶
淡雅的花香,清新解膩,餘韻悠長,讓味蕾慢慢回歸平靜。

📍 金公館
香港太古康山道1-2號康怡廣場北座3樓T4號舖



以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食