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餐廳: 元気寿司 (粉嶺名都商場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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啱啱搞掂嗰碟辣嘅炸墨魚嘴,真係脆啲一啲! 粒粒都炸到金黃色,夠晒香口😋。而家嘅八爪魚軍艦,雖然紫菜包得有啲乸拜,但家陣滿口嘅芥辣香氣,唔單止辛辣刺激,連八爪魚嘅爽脆質感都鮮味十足。掂掂口水,先嚟個牛肋骨。雖然睇落乾巴巴,但燒香嘅牛味覺得值得一試。再黎個芝士鰻魚卷,呢個就真係贏晒,芝士同鰻魚完美撞擊,層次豐富到不得了。🧀點都少不了,試下朗朗上口嘅三文魚腩,每一啖都帶嚟柔軟嫩滑,幾乎溶喺口兜!Simple竟咁好食,與炙燒黑椒三文魚嚟個對比,發現後者嘅香氣更濃郁,嗰種輕微辛辣,簡直絕配。變節嘅炙燒黑椒蠔,味道靚但唔夾,獨立食可能佢更上鏡。😬 但辛辣三文魚腩就大大滿足左我對辣嘅需求,魚油香濃,略帶酒香嘅炙燃感覺。嚟到失望嘅時刻,炸蝦卷喺我心中跌落神壇。蝦身同外皮分離,口感失去戰線。不過,聽日又係新一日,舊的不去,新的不來,下次再揀成熟嘅選項啦! 🍣
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啱啱搞掂嗰碟辣嘅炸墨魚嘴,真係脆啲一啲! 粒粒都炸到金黃色,夠晒香口😋。而家嘅八爪魚軍艦,雖然紫菜包得有啲乸拜,但家陣滿口嘅芥辣香氣,唔單止辛辣刺激,連八爪魚嘅爽脆質感都鮮味十足。

掂掂口水,先嚟個牛肋骨。雖然睇落乾巴巴,但燒香嘅牛味覺得值得一試。再黎個芝士鰻魚卷,呢個就真係贏晒,芝士同鰻魚完美撞擊,層次豐富到不得了。🧀

點都少不了,試下朗朗上口嘅三文魚腩,每一啖都帶嚟柔軟嫩滑,幾乎溶喺口兜!Simple竟咁好食,與炙燒黑椒三文魚嚟個對比,發現後者嘅香氣更濃郁,嗰種輕微辛辣,簡直絕配。

變節嘅炙燒黑椒蠔,味道靚但唔夾,獨立食可能佢更上鏡。😬 但辛辣三文魚腩就大大滿足左我對辣嘅需求,魚油香濃,略帶酒香嘅炙燃感覺。

嚟到失望嘅時刻,炸蝦卷喺我心中跌落神壇。蝦身同外皮分離,口感失去戰線。不過,聽日又係新一日,舊的不去,新的不來,下次再揀成熟嘅選項啦! 🍣
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食