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2022-09-29
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食燒肉點可以不配啤酒!所以一坐低即刻叫了杯黑啤送燒肉。食物主要都是豬牛雞,還有比較特別的羊,可惜老婆不吃羊,所以都是點了牛肉。椰菜可要可不要的。燒肉酒場牛肉大盛:牛肉有六款,每款兩件,足夠二人分享。厚牛舌:爽口彈牙,而且厚身,入口較有口感。橫隔膜:筋膜部份比較有咬口,而且肉味都較為濃郁。牛小排:油脂均勻且較甘香,肉質鬆化。牛板腱、牛肋條:兩者肉味濃郁,而且夠腍。牛肉片:有點似肥牛,油脂位較多。柚子雞腿肉:雞腿連皮一齊燒至變肥,雞皮爽口不油膩,而且雞腿肉有柚子甜香,肉嫩又juicy。燒明太子:明太子已燒至微焦,下面墊上青瓜,咸鮮味十足的明太子,配上清新爽脆的青瓜,一濃一淡恰好突出各自的特色。露筍:放在旁邊慢慢烤至變色,露筍爽脆無渣。
食物主要都是豬牛雞,還有比較特別的羊,可惜老婆不吃羊,所以都是點了牛肉。椰菜可要可不要的。
燒肉酒場牛肉大盛:牛肉有六款,每款兩件,足夠二人分享。
厚牛舌:爽口彈牙,而且厚身,入口較有口感。
橫隔膜:筋膜部份比較有咬口,而且肉味都較為濃郁。
牛小排:油脂均勻且較甘香,肉質鬆化。
牛板腱、牛肋條:兩者肉味濃郁,而且夠腍。
牛肉片:有點似肥牛,油脂位較多。
柚子雞腿肉:雞腿連皮一齊燒至變肥,雞皮爽口不油膩,而且雞腿肉有柚子甜香,肉嫩又juicy。
燒明太子:明太子已燒至微焦,下面墊上青瓜,咸鮮味十足的明太子,配上清新爽脆的青瓜,一濃一淡恰好突出各自的特色。
露筍:放在旁邊慢慢烤至變色,露筍爽脆無渣。
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