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2020-08-09
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因公事要到上水跑一趟，天氣熱辣辣又攰又肚餓，經過店家聞到香噴噴的串燒味道，被香味吸引進店。座位闊落有空間感，點菜紙選擇款式多，一眼望落去有差不多幾十款串燒 ，勁正！又有多款超新鮮海鮮推介！當然唔少得香噴噴的川味雞煲啦！風味炒蜆見到人氣推介風味炒蜆，決定試吓辣味開下胃，大大碟有大排檔風味，炒蜆 惹味，粒粒脹卜卜，肥美飽滿，入口鮮甜沒有沙。燒雞泡魚乾平時去日本居酒屋送酒最喜歡食的 燒雞泡魚乾，估唔到川燒店都有得食，尤其是配上七味粉和蛋黃醬，味道更有層次，來這裏伴啤酒一流。芝士黃金燒元貝這裏的海鮮類串燒亦都值得推介！私心超喜歡吃芝士，所有海鮮都新鮮入貨，外表賣相金黃色，豐富的芝士汁燒元貝，肥美肉厚的元貝肉，啖啖鮮味。燒鰻魚這裏的燒鮮鰻魚一客有三串，非常抵食！ 燒鰻魚生熟度剛剛好，皮脆肉滑又多汁，鮮甜冇腥味，食過返尋味！燒韭菜素食人士都有啱口味的串燒 ，燒韭菜 灑上香辣粉，四川風味出晒嚟！燒牛柳粒、燒花枝丸、燒雞翼，各適其適的串燒，價錢經濟，質素又唔差。麻辣雞煲自家製 麻辣雞煲，濃香四川麻辣口味，聞到香味都已經流口水了！即叫即製，上枱時店員還會親自大火炒幾下，再細火煮多5分鐘就可以食了。勁濃郁
座位闊落有空間感，點菜紙選擇款式多，一眼望落去有差不多幾十款串燒 ，勁正！又有多款超新鮮海鮮推介！當然唔少得香噴噴的川味雞煲啦！
風味炒蜆
見到人氣推介風味炒蜆，決定試吓辣味開下胃，大大碟有大排檔風味，炒蜆 惹味，粒粒脹卜卜，肥美飽滿，入口鮮甜沒有沙。
燒雞泡魚乾
平時去日本居酒屋送酒最喜歡食的 燒雞泡魚乾，估唔到川燒店都有得食，尤其是配上七味粉和蛋黃醬，味道更有層次，來這裏伴啤酒一流。
芝士黃金燒元貝
這裏的海鮮類串燒亦都值得推介！私心超喜歡吃芝士，所有海鮮都新鮮入貨，外表賣相金黃色，豐富的芝士汁燒元貝，肥美肉厚的元貝肉，啖啖鮮味。
燒鰻魚
這裏的燒鮮鰻魚一客有三串，非常抵食！ 燒鰻魚生熟度剛剛好，皮脆肉滑又多汁，鮮甜冇腥味，食過返尋味！
燒韭菜
素食人士都有啱口味的串燒 ，燒韭菜 灑上香辣粉，四川風味出晒嚟！
燒牛柳粒、燒花枝丸、燒雞翼，各適其適的串燒，價錢經濟，質素又唔差。
麻辣雞煲
自家製 麻辣雞煲，濃香四川麻辣口味，聞到香味都已經流口水了！即叫即製，上枱時店員還會親自大火炒幾下，再細火煮多5分鐘就可以食了。
勁濃郁的自家製麻辣雞煲汁，大大件雞件，肥美肉嫩多汁，鮮味十足。
辣度方面，BB辣或小辣，麻辣香而有辣勁，還可以食得出食物的原汁原味，吃飽飽雞然之後還可以加湯打邊爐。
加拿大特級牛肩肉
打邊爐又點少得牛魔皇呢？ 加拿大特級牛肩肉脂肪分布平均，肉質紅嫩，湯汁滾幾秒食生熟度剛剛好，入口即溶。
其他火鍋配料、自家製雲吞、蝦滑魚滑，各有各好味真的不能錯過！
下次再來上水公幹，一定會嚟幫襯回味。
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