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2025-04-30
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除左常見嘅點心之外,仲有好多小炒小菜。啱晒想一次過食哂港式餐點嘅人,見到餐廳都有唔少遊客。同一般茶樓唔同,有四人卡位似港式茶餐廳之餘,仲有圓枱,似足茶樓,貫徹佢餐廳嘅賣點。叫左杏汁燉白肺湯即係杏汁豬肺湯,平時喺屋企好少會煲嘅湯,難得去餐廳見到有梗係嗌嚟試吓。唔係味精湯,好濃郁。入面啲料好豐富,食到有肉,豬肺龍眼等等。小菜就揀左馬拉盞炒時蔬,有得自選想要咩蔬菜。我哋就叫咗芥蘭。芥蘭食得出係嫩嘅,兼且炒得好有鑊氣,鹹香十足。主菜另外揀左招牌冰鎮咕嚕肉。賣相好特別,真係有啲冰底墊住,入口係一半冰凍一半熱,冰凍過後嘅青紅椒更加爽脆,用冰呢個idea 真係好有趣。咕嚕肉顏色好靚,糖醋汁上得好均勻,甜酸balance 得好好。再加上啲肉炸得非常之脆口,啖啖肉,送飯一流,高質。點心一定唔少得蒸包,見到有黑金流沙包,當然嗌個嚟試吓。呢度好就係可以散叫,唔需要嗌一籠又食唔晒晒。見到賣廣告嘅卡通芋蓉包都叫咗一個,表情趣怪,咁可愛都唔捨得食佢。原來都係流心,仲有少少芋頭碎食到,食落好香芋頭味。另外叫左流沙包。熱辣辣,一咬開入邊嘅流心就湧出嚟,鹹蛋黃味加埋吉士嘅香,為呢餐劃上完美句號。
除左常見嘅點心之外,仲有好多小炒小菜。啱晒想一次過食哂港式餐點嘅人,見到餐廳都有唔少遊客。同一般茶樓唔同,有四人卡位似港式茶餐廳之餘,仲有圓枱,似足茶樓,貫徹佢餐廳嘅賣點。
叫左杏汁燉白肺湯即係杏汁豬肺湯,平時喺屋企好少會煲嘅湯,難得去餐廳見到有梗係嗌嚟試吓。唔係味精湯,好濃郁。入面啲料好豐富,食到有肉,豬肺龍眼等等。
小菜就揀左馬拉盞炒時蔬,有得自選想要咩蔬菜。我哋就叫咗芥蘭。芥蘭食得出係嫩嘅,兼且炒得好有鑊氣,鹹香十足。
主菜另外揀左招牌冰鎮咕嚕肉。賣相好特別,真係有啲冰底墊住,入口係一半冰凍一半熱,冰凍過後嘅青紅椒更加爽脆,用冰呢個idea 真係好有趣。咕嚕肉顏色好靚,糖醋汁上得好均勻,甜酸balance 得好好。再加上啲肉炸得非常之脆口,啖啖肉,送飯一流,高質。
點心一定唔少得蒸包,見到有黑金流沙包,當然嗌個嚟試吓。呢度好就係可以散叫,唔需要嗌一籠又食唔晒晒。見到賣廣告嘅卡通芋蓉包都叫咗一個,表情趣怪,咁可愛都唔捨得食佢。原來都係流心,仲有少少芋頭碎食到,食落好香芋頭味。
另外叫左流沙包。熱辣辣,一咬開入邊嘅流心就湧出嚟,鹹蛋黃味加埋吉士嘅香,為呢餐劃上完美句號。
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