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2018-01-06
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位於尖沙咀山林道52號環海大廈一期地下的Season Plus, 主打足料海鮮及打國菜。當走到山林道的盡頭有一個小迴旋處，右手面有樓梯級，拾級而上便會到達環海大廈地下。用膳當天，餐廳的入座率約八成，有幾枱也是三五知己相聚吃海鮮，餐廳走黑色型格風格。這裡提供頗多款海鮮，見天氣冷冷的，便點了一客熱海鮮拼盤，這拼盤更有不同的汁醬可以選擇。和朋友想試試海鮮的原汁原味，所以選了岩鹽口味。約二十分鐘後 即點即煮的海鮮拼盤來到了，賣相真是十分豪華和豐富。當中包括龍蝦半隻、原隻智利石蟹、小龍蝦、加拿大藍青口、加拿大翡翠螺。餐廳所選用的海鮮都頗新鮮，所以肉質彈牙爽口。個人最喜愛龍蝦，肉質頗甜而且啖啖肉。拼盤內還有粟米、洋蔥和紅蘿蔔，配菜吸收了海鮮的精華，味道也頗不錯。點了一款小食，燒海膽多士，多士來到時還是熱騰騰的，而且海膽的份量夠多，入口微咸，頗惹味。這小食也是我第一次吃，感覺新奇。多士切成小件，吃得更方便也可與朋友分享。最後點了一客牛肝菌意大利飯。牛肝菌的份量比想像中多，而且飯的質感creamy, 令人想一口接一口地吃。點了一客Sangaria 提子梳打，味道不錯。餐廳也提供不少種類的紅白酒，愛酒之
用膳當天，餐廳的入座率約八成，有幾枱也是三五知己相聚吃海鮮，餐廳走黑色型格風格。
這裡提供頗多款海鮮，見天氣冷冷的，便點了一客熱海鮮拼盤，這拼盤更有不同的汁醬可以選擇。和朋友想試試海鮮的原汁原味，所以選了岩鹽口味。
約二十分鐘後 即點即煮的海鮮拼盤來到了，賣相真是十分豪華和豐富。當中包括龍蝦半隻、原隻智利石蟹、小龍蝦、加拿大藍青口、加拿大翡翠螺。
餐廳所選用的海鮮都頗新鮮，所以肉質彈牙爽口。個人最喜愛龍蝦，肉質頗甜而且啖啖肉。拼盤內還有粟米、洋蔥和紅蘿蔔，配菜吸收了海鮮的精華，味道也頗不錯。
點了一款小食，燒海膽多士，多士來到時還是熱騰騰的，而且海膽的份量夠多，入口微咸，頗惹味。這小食也是我第一次吃，感覺新奇。多士切成小件，吃得更方便也可與朋友分享。
最後點了一客牛肝菌意大利飯。牛肝菌的份量比想像中多，而且飯的質感creamy, 令人想一口接一口地吃。
點了一客Sangaria 提子梳打，味道不錯。餐廳也提供不少種類的紅白酒，愛酒之人可以摸摸酒杯底，一邊享用海鮮。
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