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2008-11-05
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看完openrice 的食評,昨晚一心去嘗試煲仔飯,叫了白鱔腊味煲仔飯,上枱熱騰騰,非常新鮮,打開煲蓋已能聞到那股香氣,倒下豉油便開始我的晚餐,白鱔很美味,腊腸和腊肉也可以,可惜沒有我喜愛的鴨膶腸,不過最敗筆還是它們的豉油,把整個煲仔飯也破壞了,可惜!坊間外頭的豉油是自家制過,所以帶有甜味,這是整個煲仔飯的神韻,所以不合格。
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