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2023-03-02
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呢日經開元朗合益街市買餸煮晚餐，見到呢間餃子店啲餃子包得好靚，全部手工包，款式又多，諗諗下煮餃子做晚餐都好，簡單得嚟唔洗諗，就叫咗下面8款每樣6粒分兩晚食。 全部8款都有試過水煮（雞湯）同煎，煎用中細火十分鐘左右就啱啱好金黃脆口，簡單！ 🧡榨菜鮮肉餃（$52/磅）榨菜煎同水煮都啱，好夠味，同樣好足料！ 🧡菜蒲紫菜鮮肉餃（$52/磅）菜蒲紫菜煎我會覺得好食啲，個紫菜會香啲，水煮都ok！ 🧡粟米鮮肉餃（$52/磅）栗米呢種甜口嘅我個人覺得水煮好食同比較合適！ 🧡泡菜鮮肉餃（$52/磅）泡菜微辣舒服，煎同水煮同樣合適！ 🧡芝士鮮肉餃（$52/磅）芝士餃建議煎，入面幾多芝士，煎完溶溶地幾過癮，水煮無咁好！ 🧡韭菜鮮肉餃（$46/磅）韭菜個人一定偏好煎，食嚟香好多，不過水煮都唔錯！ 🧡香茜芹菜鮮肉餃（$46/磅）水煮入口舒服，味道比上面嘅清啲，都好食！ 🧡西洋菜鮮肉餃（$46/磅）水煮會更合適，足料好食！
全部8款都有試過水煮（雞湯）同煎，煎用中細火十分鐘左右就啱啱好金黃脆口，簡單！
🧡榨菜鮮肉餃（$52/磅）
榨菜煎同水煮都啱，好夠味，同樣好足料！
🧡菜蒲紫菜鮮肉餃（$52/磅）
菜蒲紫菜煎我會覺得好食啲，個紫菜會香啲，水煮都ok！
🧡粟米鮮肉餃（$52/磅）
栗米呢種甜口嘅我個人覺得水煮好食同比較合適！
🧡泡菜鮮肉餃（$52/磅）
泡菜微辣舒服，煎同水煮同樣合適！
🧡芝士鮮肉餃（$52/磅）
芝士餃建議煎，入面幾多芝士，煎完溶溶地幾過癮，水煮無咁好！
🧡韭菜鮮肉餃（$46/磅）
韭菜個人一定偏好煎，食嚟香好多，不過水煮都唔錯！
🧡香茜芹菜鮮肉餃（$46/磅）
水煮入口舒服，味道比上面嘅清啲，都好食！
🧡西洋菜鮮肉餃（$46/磅）
水煮會更合適，足料好食！
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