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2025-05-31
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最近經過一家人氣拉麵店，總是看到長長的隊伍，這天特意提早去試試，剛好運氣好，無需等待就能入座。這間小店不大，座位有限，裝潢充滿日本屋台的氛圍。我們點了一虎拉麵和檸檬拉麵，桌上還有辣麻油芽菜、酸菜和姜，十分適合用作前菜或加入湯麵中。一虎拉麵上桌時，濃郁的豚骨香氣撲鼻而來。先喝了一口湯，令人驚喜的是，它口感清淡，毫無油膩感，也不會過鹹。再加上桌上的配菜，味道瞬間提升了不少。檸檬拉麵則是一道清爽的選擇，上面擺滿了新鮮的檸檬片。先試湯底，淡淡的檸檬香氣讓人耳目一新；再加入一兩片檸檬，湯的酸味增強，讓整碗麵更加清爽，特別適合夏天享用。另外，我們還點了慢煮味付豬軟骨作為小食，肉質滑嫩，軟骨部位既軟又有咬勁，口感豐富，令人回味無窮。這次的用餐體驗讓人十分滿足，無論是拉麵的湯底還是小食的口感，都展現了小店的用心。下次一定會再來！
這間小店不大，座位有限，裝潢充滿日本屋台的氛圍。我們點了一虎拉麵和檸檬拉麵，桌上還有辣麻油芽菜、酸菜和姜，十分適合用作前菜或加入湯麵中。
一虎拉麵上桌時，濃郁的豚骨香氣撲鼻而來。先喝了一口湯，令人驚喜的是，它口感清淡，毫無油膩感，也不會過鹹。再加上桌上的配菜，味道瞬間提升了不少。
檸檬拉麵則是一道清爽的選擇，上面擺滿了新鮮的檸檬片。先試湯底，淡淡的檸檬香氣讓人耳目一新；再加入一兩片檸檬，湯的酸味增強，讓整碗麵更加清爽，特別適合夏天享用。
另外，我們還點了慢煮味付豬軟骨作為小食，肉質滑嫩，軟骨部位既軟又有咬勁，口感豐富，令人回味無窮。
這次的用餐體驗讓人十分滿足，無論是拉麵的湯底還是小食的口感，都展現了小店的用心。下次一定會再來！
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