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2022-01-04
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之前飛台北必食嘅港人至愛無老鍋，終於喺香港開咗分店‼️開業一個月未夠，日日爆滿，非常之難預約～不過我好彩，成功預約咗1月1號嘅晚餐✌🏻一出電梯已經聞到濃烈嘅湯底味道，店員會用國語講歡迎光臨，特別有台灣嘅感覺，而且服務勁殷勤，好抵讚！坐低首先先會附送功夫茶🫖呢款茶都幾解膩，最後食完嘅時候會再附送金橘沙冰，所以我都冇另外再叫嘢飲🧃至於食物方面，佢哋其中最大賣點就係湯底！主要湯底有兩款，主打嘅麵包豆腐白湯（$78/位），有人蔘及多款藥材熬煮，香甜回甘。開始打邊爐之前，要飲幾啖試真啲味道先～另外佢有一樣嘢好好，就係兩款湯底都提供台灣直送的麵包豆腐同鴨血，係無限量添食架，麵包豆腐吸晒啲湯勁好味，一定可以食到你飽！冰淇淋豆腐$10/粒以豆腐加入魚漿及花枝漿製成，有啲似雲呢拿味嘅魚蛋，軟淋淋咁，味道好香好特別。火鍋配料我仲叫咗：豬腩片$98皇帝菜$78燕餃$68老油條$68脆脆地，索晒啲湯汁，又係勁好食嘅一款配料！招牌手工三色滑$168入邊包含咗手工瑤柱滑、手工蝦膏同埋一品蟹膏滑。瑤柱滑絕對係必食‼️咬落去滿滿嘅瑤柱絲，爽口彈牙～整體來講，真係比我重拾返台灣嘅味道～雖然價錢略高，但係都值得呀！
一出電梯已經聞到濃烈嘅湯底味道，店員會用國語講歡迎光臨，特別有台灣嘅感覺，而且服務勁殷勤，好抵讚！
坐低首先先會附送功夫茶🫖呢款茶都幾解膩，最後食完嘅時候會再附送金橘沙冰，所以我都冇另外再叫嘢飲🧃
至於食物方面，佢哋其中最大賣點就係湯底！主要湯底有兩款，主打嘅麵包豆腐白湯（$78/位），有人蔘及多款藥材熬煮，香甜回甘。開始打邊爐之前，要飲幾啖試真啲味道先～另外佢有一樣嘢好好，就係兩款湯底都提供台灣直送的麵包豆腐同鴨血，係無限量添食架，麵包豆腐吸晒啲湯勁好味，一定可以食到你飽！
冰淇淋豆腐$10/粒
以豆腐加入魚漿及花枝漿製成，有啲似雲呢拿味嘅魚蛋，軟淋淋咁，味道好香好特別。
火鍋配料我仲叫咗：
豬腩片$98
皇帝菜$78
燕餃$68
老油條$68
脆脆地，索晒啲湯汁，又係勁好食嘅一款配料！
招牌手工三色滑$168
入邊包含咗手工瑤柱滑、手工蝦膏同埋一品蟹膏滑。瑤柱滑絕對係必食‼️咬落去滿滿嘅瑤柱絲，爽口彈牙～
整體來講，真係比我重拾返台灣嘅味道～雖然價錢略高，但係都值得呀！
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