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2023-01-08
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一直都好想知道無煙燒肉係咩體驗,早前於朗豪坊10樓一間叫Lab10既任食韓燒餐廳 體驗左🤣無煙又幾有噱頭,Lab10比起一般既燒肉店優勝既地方在於,食完燒肉後個身同頭髮都冇燒肉味,呢到就完全體驗到同男人試左佢地$238 90mins任食既set,以下都係我地覺得好味同係咁加單再食既野🧏🏻♀️燒肉類厚切牛舌通常牛舌唔同部份都有唔同口感,舌中段既油花會比舌根少,而中段部位就比較爽脆,而我地個日食既牛舌油脂分布都算平均,應該就係舌根豬頸肉餐廳都切得適中 容易掌握熟度。食落爽口唔會有雪味,油脂都好夠爆汁!安格斯牛板腱呢個係最常叫最中意嘅部位,因為比肥牛厚,又冇牛扒咁厚,夠大塊,燒一燒就熟,牛味濃郁又好香。—————————————————————海鮮類蜆呢款體形較大,肉較大粒,味道清甜,開左殼就食得,唔洗加其他醬油調味😎最重要係冇沙蝦size黎講都算大隻😎肉質都算爽口,同埋快熟,密密燒密密食都得!—————————————————————其他韓式豆腐湯呢個飲落都幾辣,但唔會嗆喉,豆腐好滑,想飲暖嘅又解膩都唔錯!
同男人試左佢地$238 90mins任食既set,以下都係我地覺得好味同係咁加單再食既野🧏🏻♀️
燒肉類
厚切牛舌
通常牛舌唔同部份都有唔同口感,舌中段既油花會比舌根少,而中段部位就比較爽脆,而我地個日食既牛舌油脂分布都算平均,應該就係舌根
豬頸肉
餐廳都切得適中 容易掌握熟度。食落爽口唔會有雪味,油脂都好夠爆汁!
安格斯牛板腱
呢個係最常叫最中意嘅部位,因為比肥牛厚,又冇牛扒咁厚,夠大塊,燒一燒就熟,牛味濃郁又好香。
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海鮮類
蜆
呢款體形較大,肉較大粒,味道清甜,開左殼就食得,唔洗加其他醬油調味😎最重要係冇沙
蝦
size黎講都算大隻😎肉質都算爽口,同埋快熟,密密燒密密食都得!
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其他
韓式豆腐湯
呢個飲落都幾辣,但唔會嗆喉,豆腐好滑,想飲暖嘅又解膩都唔錯!
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