Oma's Kitchen

營業中

休息中

同個德國同事入馬灣做野順便食埋lunch，幫襯咗呢間德國餐廳，先唔講野食講個景，因為真係超級靚，對住個沙灘兼望住入馬灣條橋，真係無敵。有德國人就梗係叫德國人點d傳統野食吓啦，德國同事話Oma即係Grandma咁解，佢叫咗個德國咸豬手，一個德式豬扒同埋一個烤德國香腸。食德國野點可以唔飲德國啤酒呢，呢間餐廳的啤酒係簽嘉士伯嘅，所以有Erdinger飲，仲要係dunkel，好味。第一碟到的是德國烤香腸，撞鬼得兩條再加一塊薯餅同埋酸菜，味道其實唔錯只係份量有啲少。我忍唔住問德國同事點解德國香腸咁貴，佢話如果真係德國黎嘅德國香腸真係好貴，因為德國本土對做香腸嘅肉嘅質素要求好高，所以會貴，不過好多餐廳衣家都係用本地做嘅德國香腸，佢仲見過香港有啲德國餐廳求其用d香腸黎做德國香腸拼盤添。跟住上枱嘅係德式豬扒，其實佢係類似醃好咗嘅火腿咁樣，然後切片煎，味道唔錯，唔太咸。最後就係德國豬手，size有啲細，皮脆肉滑，跟個燒汁上。德國同事話應該要點德國的黃芥辣同甜芥辣，可惜呢度只係求其比d芥辣。