牛一 (屯門市廣場1期) (已結業)

今日同同事食晚飯，同事想烚下烚下，6點幾牛一唔洗等位，就決定食牛一。我地叫了$158(加一)美國牛肉+豚肉，湯底叫了季節限定的韓式牛尾湯。豚肉和牛肉都可以任叫任食，薄薄一片，可以食多幾片。韓式牛尾湯湯底比較清淡，自助吧的配料尚算豐富，比較多菜類及丸類，菜新鮮，丸類我最喜歡就是那粒黑色的丸，應該是豬肉丸，彈牙有肉汁，好味。最後當然要食乳酪雪糕，我每次最少都會吃三杯，夠凍而且乳酪味夠濃，當日還有桃味的乳酪雪糕，味道不錯，但始終最愛吃原味。